Greçka’nın (Karabuğday) Faydaları

Greçka’nın (Karabuğday) Faydaları Nelerdir?

  • Bağırsakların çalışmasını destekler
  • Vücutta yağ toplanmasını engeller
  • Kilo kontrolü ve zayıflama kürleri için idealdir
  • Kolesterolün azalmasını sağlar
  • Kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruyucu etkisi vardır
  • Safra taşı oluşumunu engeller
  • Kan şekerini kontrol eder
  • Açlık duygusunu bastırır
  • Glüten alerjisi ve çölyak ve benzeri hastalar için ideal bir gıdadır
  • Yüksek düzeyde protein içerir
  • Özellikle tahıllarda sınırlı miktarda bulunan ve temel aminoasitlerden biri olan lisin, diyet lif, vitamin (B1 ve E), mineral madde ve linoleik asit gibi temel çoklu doymamış yağ asitlerini içerir.
  • Içinde rutin bulundugundan kan damarlarini korur ve onlari genisletir.
  • Kuvvet verir ve besleyicidir.  
  • Damarlarin çatlamasini önlemek için kul­lanilir.
Ayrıca; Medline ve uluslararası sağlık kuruluşları tarafindan yapılan araştırmalarda karabuğdayın günlük 30 gram düzenli olarak tüketilmesi halinde fazla kilo ve yüksek kan basıncını düşürdüğü görüldü. P vitamini ihtiva eden karabuğday damarlara esneklik ve güç kazandırıyor. Japon araştırmacılara göre karabuğday, iltihaplanmayı, aşırı terlemeyi ve burun kanamasını önlüyor. Karabuğday, buğday ve beyaz pirincin ihtiva ettiği amino asitin iki katını içeriyor. Yüksek tansiyon ve kansizlıkta çok önemli olan potasyum, magnezyum, fosfor ve demir karabuğdayda bol miktarda bulunuyor. Karaciğerin çalışmasını kolaylaştıran choline ihtiva ediyor. Böbreklerin çalısmasında yararlı etki gösteriyor. Karabuğday da yağ oranı oldukça az oldugundan, zayıflama diyeti uygulayanlar için vazgeçilmez bir besindir.
 

Kaydet

13 Yanıt

  1. audrey dedi ki:

    baya da faydası varmış ilk defa duydum..

  2. Ben de diyet yaptığım bir dönem de almıştım. Gerçekten çok doyurucu. Epey faydası da varmış.
    Sevgiyle… http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

  3. Gokyuzu99 dedi ki:

    Çok önemli bir noktayı yazmışsınız… Ben de çok seviyorum karabuğdayı… Haşlayıp, ekşi elma rendesi ve tarçın ile yiyorum bazı günler… Detoks için… Elinize sağlık.

  4. Nilgün M dedi ki:

    ben diyetle keşfettim ve severek tüketiyorum

  5. İlk defa duydum ama çok faydalıymış, teşekkürler bilgiler için (:

  6. çatlakkafe dedi ki:

    nekadar çok faydası varmış bilmiyordum

  7. Bahar Elkovan dedi ki:

    Evet oldukça faydalı ve diyet yapanların vazgeçilmezi

  8. Bahar Elkovan dedi ki:

    Kimisi yetmediğini düşünüyor ama gerçekten doyurucu

  9. Bahar Elkovan dedi ki:

    Salatasını da öneririm çok başarılı oluyor

  10. Bahar Elkovan dedi ki:

    Afiyet olsun nilgün hanım.

  11. Bahar Elkovan dedi ki:

    Rusların sıklıkla kullandığı bir bakliyat. Bende Rusya'da haşayan bir komşumdan öğrenmiştim

  12. Bahar Elkovan dedi ki:

    Öyle gerçekten. Özellikle kızıma yediriyorum

  13. Leyla Kılıç dedi ki:

    İlk defa duydum denemek lazım sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir