Keçi Sütlü Krem Şanti Yapımı

Biz alerjik çocuk anneleri sürekli sürekli bir arayış içindeyiz. Çünkü yiyemediği şeyleri ona verebilmek en büyük derdimiz. Bende çok sevdiğim bir çok şeyi krem şanti gerektiği için yapamıyorum. Ayrıca Asya’nın da en sevdiği tatlılardan biri ağlayan kek ve ben alerjik teşhisi konulduğundan beri krem şantisiz yapıyorum çünkü krem şanti inek sütü tozu ve soya içeren bir gıda.
Bugün aradığımı buldum ve Asya’ya en yakın zamanda ağlayan kek yapıp tarifi paylaşacağım.

Keçi Sütlü Krem Şanti Yapımı için Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı (biz keçi tereyağı kullanıyoruz)
  • 200 gram pudra şekeri
  • 100 ml yarım süt (biz keçi sütü kullanıyoruz)
  • 1 paket vanilya

Sütü ve oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Sonra bir kaba keçi tereyağı, vanilya ve 200 gram pudra şekerini ekleyerek tüm malzemeleri bir mikser ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sütü ekleyin ve beyaz rengi alana ve krem şanti kıvamına gelene kadar 3-5 dakika karıştırın.

Afiyet Olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir