Ana Sayfa / Alerjensiz Tarifler / Hurmalı Çikolata

Hurmalı Çikolata

Ramazan ayında neredeyse her eve girer hurma. Zamanında Asya için çikolata alternatifleri ararken bulmuştum bunu. Ayrıca hurmanın saymakla bitmeyen faydalarını da düşünürsek, hem ramazan sofrasında hafif bir atıştırmalık hem de hurmanın bol olduğu şu günlerde kakao alerjisi olanlar çocuklar için güzel bir çikolata hazırlayabilirsiniz. Yapımı çok kolay olan bu tarifin hazırlanma süresi 15 dakika sürüyor. Bu kısa sürede yaklaşık 6-8 kişilik hazırlayabiliyorsunuz… Ayrıca bu çikolatayı iftar sofralarının ardından alternatif bir ramazan tatlısı olarakta sunabilirsiniz.

Hurmalı Çikolata için Malzemeler

  • 25 adet hurma
  • 1,5 su bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı kakao (biz keçiboynuzu tozu kullanıyoruz)
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 kaşık yarım yağlı süt (biz keçi sütü kullanıyoruz)

Hurmaları bir gün önceden ıslatıyoruz. Ertesi gün hurmaların çekirdeklerini çıkarıp mutfak robotundan geçiriyoruz. İçine bir su bardağı cevizi ekliyoruz ve tekrar robottan geçiriyoruz.
2 kaşık sütü de ekleyip karıştırıyoruz. Kakao ya da keçiboynuzu tozunu karışımın üzerine döküp hamur kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Karışımı 2-3 dakika yoğuruyouz.
Kalan cevizleri elimizle kırıp karışıma ekliyoruz ve 2 dakika daha yoğuruyoruz. Son olarak cam kabın içine güzelce bastırıp sıkıştırıyoruz ve çikolatamıza istediğimiz gibi şekil veriyoruz.
Bu şekilde poşetlere koyup buz dolabında uzun süre saklayabiliriz.

Afiyet Olsun

Hakkında bahareli

Kontrol Et

Fırında Karışık Kızartma

Fırında Karışık Kızartma

Kızartma sevmeyen yoktur sanırım. Ancak yaparkenki koku, sonra temizliği ve sağlıksız oluşu nedeyle açıkçası ben …

28 yorumlar

  1. Oldukça güçlü de bir besin ellerinize sağlık. her gün bir dilim miniğin hoşuna gidecektir:)

  2. Çikolataya hasret olunca böyle alternatifler hoşuna gidiyor. Her zaman kandıramasam da bazen krizlerin önüne böyle geçebiliyorum.

  3. ah anneler evlatlar için her şey nasılda yapabiliyor anne yüreği sizi tebrik ediyorum …

  4. Teşekkür ederim. Her anne kadar uğraşıyorum bende. Faydası olsun yaptıklarımızın yeter bize. Sevgiler

  5. Hersey onlarin sagligi icin cokda faydali bir tarif olmus bende bizim cocuklara deneyecegim mutlaka 😉 sevgiler

  6. ben pek hurma sevmem oğlum da sevmiyor dolayısı ile 🙁

  7. Evet evde anne ne seviyorsa onu seviyor çocuklar ve eşler zamanla. Bizde de durum aynı. 🙂

  8. Afiyet olsun şimdiden. Sevgiler 🙂

  9. Değişik bir tarif elinize sağlık..

  10. Değişik ama besleyici görünüyor, elinize sağlık

  11. Tabii çocuklar için çok güzel bir tarif ama bizler için de mükemmel olduğunu söylemeliyim.Ellerinize sağlık.

  12. Hurma seviyorsanız kesinlikle beğenirsiniz. Sevgiler

  13. Güzel bir tarif olmuş,ellerinize sağlık.

  14. Nefis… Denemek isterim. Ellerinize sağlık…

  15. Çocuklarımızın alerjisi olsun olmasın fazla çikolata tüketiminin önüne geçmek lazım.

  16. Çikolatadan farksız bu da. Asya bu tarz alternatifler sayesinde çikolata istemez oldu 🙂

  17. Yine her zaman olduğu gibi bugünde güzel bir tarif yayınlamışsınız elinize sağlık teşekkürler.

    http://microsoftteknolojileri.blogspot.com/

  18. Hurmayı çok severim.Elinize sağlık 😉

  19. Illa hurmayi aldiracaksin bana 🙂 eline saglik.

  20. Alın alın çook güzel 🙂

  21. çok güzell olmuştur ellerinize saglık bir ara yapacagım 🙂

  22. hurmayı normal haliyle ben de pek sevmem ama bu tariflerle yapıldığında severmişim gibi geliyor 🙂 elinize sağlık

  23. Şimdiden sizin de ellerinize sağlık

  24. Teşekkürler.. Kesinlikle tavsiye ederim

  25. Hurma ramazan ayının simgesi. Ben ramazan haricinde de alırım. Çok faydalı bir besin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Watch Dragon ball super