Bahareli Anne deneyimleri, Çocuk gelişimi, Öneriler ve Röportajlar
Asya bir ay aradan sonra tekrar kreşe başladı. Tabi beraberinde doğum günüleri de ardı ardına geldi. Daha önce mini pastaları ıspanaklı, pancarlı, modevik bisküvili, kekli yapmıştım ve tarifleri paylaşmıştım. Şimdi keçiboynuzlu pandispanya tarifini yazıyorum. Dilerseniz büyük dilerseniz mini pastalarınızda kullanabilirsiniz.
Keçiboynuzlu Pandispanya için Malzemeler
- 4 yamurta akı
- 4 kahve fincanı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını 5 dk kadar mikserle çırpın ve şekeri ilave edin. Şekerle beraber 5 dakika daha çırpın ve son olarak un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın. 3’te ikisini yağlanmış kalıba dökün. Kalan 3’te birine keçiboynuzu unu ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışımı da kalıba daireler çizerek boşaltın. 175 derece fırında yarım saat pişirin.
Afiyet Olsun
