Tavada Somon

Somon balığının çocuklar için ne kadar faydalı olduğunu bilmeyen yok. Ayrıca, balık ve omega3 yağ asitlerinin yararlarını da daha önce yazmıştım. 
Yakın arkadaşım Ekin geçtiğimiz günlerde somonu bu şekilde pşirmeyi denedi. O’da bir çok kişi gibi somon balığını çok yağlı olduğu için tercih etmiyor. Kimine ağır gelir ama tavada tamamen kendi yağı ile tükettiğinizde oldukça güzel ve hafif oluyor.
 
Tarifte soya sosu var lütfen alerjik hassasiyetinizi göz önünde bulundurarak kullanın. 

Malzemeler

  • 2 iri dilim somon
  • tuz
  • soya sosu
  • defne yaprağı
Somonlari guzelce yikayın ve eğer soya alerjiniz yoksa tavaya yatıracağınız yüzüne soya sosu sürün. Eğer alerjiniz varsa ya da tercih etmiyorsanızi ki yüzünü de sadece tuzlayın.
Bir defne yapraginı tavaya atın. 10 dakika harli ateşte somonların yağini salmasını bekleyin ve sonra balıkların iki yüzünü de pişirin…
Bol ekşili salata ile servis yapın.

Afiyet Olsun

 

Kaydet

Kaydet

16 Responses

  1. Kızımla birlikte en sevdiğimiz balıktır somon, ellerinize sağlık.

  2. Hazaf Design dedi ki:

    Somona bayılırımm hep fırında yaptım bir de böyle deneyeyim 🙂

  3. Saadet Uslu dedi ki:

    Bizim evde balık çok çok sevilir. Ama bu somonu nedense hiçbiri sevmedi. Ben de tek bana alma alışkanlığı edinemedim ama güzeldir. Ellerine sağlık..

  4. Bahar Elkovan dedi ki:

    Afiyet olsun efendim 🙂

  5. Bahar Elkovan dedi ki:

    Somon sevmeyen birine böyle sevdirdik. Tavsiye ederim

  6. Bahar Elkovan dedi ki:

    Teşekkür ederim

  7. Ellerinize sağlık ,bana balık olsun:)))

  8. Bahar Elkovan dedi ki:

    O zaman size afiyet olsuuun :)))))

  9. Elit Stil dedi ki:

    somonun faydaları saymakla bitmiyor, süper

  10. Nilgün M dedi ki:

    deniz ürünlerine bayılırım, somonu özellikle çok severim.

  11. birgül erdogan dedi ki:

    En doyurucu balıklardan biridir somon. Ben çok severim şahsen.

  12. Evet şu somon balığının çok faydası var ama ben nedense çok sevmiyorum. Aslında hemen hemen her balığı severim ama bu bana yavan geliyor.

  13. Somon favorim, elinize sağlık (:

  14. Sağlıklı bir öğün olmuş. Afiyetler olsun…Sevgiler.::)

  15. Bahar Elkovan dedi ki:

    Teşekkür ederim 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir