Fıstık Unu ile Mini Pasta

Son zamanlarda doğum günlerine ara ara özel pasta yapmayı bıraktım. Hafta sonuna yakın günlere denk geldiğinde Asya’yı takip edebilmek için diyetine ufak bir mola veriyorum. Ama genel olarak kontrolü elden bırakmıyorum…

Amerika’dan kreş aşçımızın kızının gönderdiği yer fıstığı unu ile oldukça lezzetli bir krema elde ettim.
Kek ya da bisküvi ile içini dolduruyorum ve Asya buna bayılıyor 🙂

 

Malzemeler

  • su bardağı keçi sütü
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • biraz keçi tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı fıstık unu
  • ben süslemek incir reçeli ve sade kahvaltılık gevrek kullandım. Siz, alerjen olmayan dilediğiniz malzemeyle süsleyin.
Süt, un, fındık unu ve şekeri ufak bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya ve kıvamlanmaya başladığında ocağı kapatın ve tere yağını ekleyin. Karıştırarak tere yağını eritin. Islattığınız kalıba muhallebiyi dökün ve soğumaya bırakın. 
Kreşte aşçımız Zeynep Hanım pastayı çıkarırken zorlanmasın diye en alta gevrekleri serdim. Üzerine kalıptan çıkardığım muhallebiyi koydım ve yine gevrek ve incir reçeliyle üzerini süsledim. Asya için son derece sağlıklı ve lezzetli bir yaşpasta oldu :)))
 
Afiyet Olsun

Kaydet

No Responses

  1. Kızsal Şeyler dedi ki:

    Fındık unu eminim çok lezzetlidir. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ♥

  2. Kasım Tök dedi ki:

    güzel bir tarif paylaşımı yapmışsınız elinize sağlık.

    http://microsoftteknolojileri.blogspot.com/

  3. nergis mevsimi dedi ki:

    Benim oğlumda vegan beslenmeyi tercih ettiğinden, her zaman ona özel içinde hayvansal hiç bir ürün barındırmayan yemekler yapıyorum.Yemek neyse de, dediğiniz gibi pasta ve kurabiyelerde çoğu zaman tarifler uydurmak zorunda kalıyorum 🙂 Bizlere belki zor oluyor ama bu tariflerden faydalananlar olur diye düşünüyorum ve zorlamalardan bazen çok lezzetli sonuçlar çıkıyor.Sizin pastanız da çok lezzetli görünüyor, afiyet olsun, elinize sağlık.

  4. audrey dedi ki:

    çok güzel olmuş elinize sağlık..

  5. Yer fıstığı ununu ilk kez duydum. Mutfağımıza girecek daha çok şey var kullanmadığımız. Ellerinize sağlık.

  6. Nilgün M dedi ki:

    bizde de satılıyor mu acaba? bu tarz ürünler konusunda keşke daha çok seçeneğimiz olsa

  7. Off nefis bir tarif bu (:

  8. çatlakkafe dedi ki:

    ellerinize sağlık

  9. Biz nereden bulabiliriz acaba bu ürünü.

  10. çok besleyici ve nefis olmuş ellerinize sağlık…

  11. nahide zereyak dedi ki:

    Fıstık ununu ilk kez duydum ama nasıl lezzetli olduğunu tahmin eder gibiyim. Lezzeti zaten malum. Ellerinize sağlık..

  12. İlk kez duyuyorum ama neden olmasın. ellerinize sağlık.

  13. Elit Stil dedi ki:

    elinize sağlık

  14. Aaaa ben bu yazıya yorum yaptım sanıyordum, göndermemişim demek ki. Yaratıcı annenin pasta çözümleri harika. Elinize sağlık, sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

  15. Bahar Elkovan dedi ki:

    Çok teşekkür ederim. İlk zamanlar denemelerin başarısız olduğu çok oldu ama artık sanırım alıştım uydurmaya 🙂

  16. Bahar Elkovan dedi ki:

    Sağolun. Eğer karşılaşırsanız değerlendirin. Oldukça lezzet verdi

  17. Bahar Elkovan dedi ki:

    Bir yandan araştırıyorum. Çünkü değişik bir lezzet verdi. Bana da çok fazla alternatif lazım malum. Bulursam hemen paylaşacağım

  18. Bahar Elkovan dedi ki:

    Bana Amerika'dan getirdiler ama ben bunu ya da benzeri bir alternatifi araştırıyorum. Bulduğum gibi paylaşacağım

  19. Bahar Elkovan dedi ki:

    Değişik bir lezzeti var evet. Teşekkürler

  20. Bahar Elkovan dedi ki:

    Çok teşekkürederim. Sevgiler :))))

  21. Yağmur & Serhat dedi ki:

    Ellerinize sağlık güzel bir paylaşım olmuş 🙂
    Sizi takibe aldım, bende bloguma beklerim ..
    http://yagmur-serhats.blogspot.com.tr/

  22. aysegul aygun dedi ki:

    Yazıda ölçüler bölümünde fındık unu geçiyor.. Acaba tarifte hem fıstık unu hem fındık unu mu kullanılıyor ?

  23. Bahar Elkovan dedi ki:

    Ahhh fıstık tabi ki. Hemen düzelteyim. Dikkat ettiğiniz için sağolun

  24. aysegul aygun dedi ki:

    Rica ederim 🙂 Ellerinize sağlık..

  25. birgül erdogan dedi ki:

    Malzemeler süper. Kimbilir ne kadar lezzetlidir. Ellerinize sağlık.

  26. birgül erdogan dedi ki:

    Malzemeler süper. Kimbilir ne kadar lezzetlidir. Ellerinize sağlık.

  27. birgül erdogan dedi ki:

    Malzemeler süper. Kimbilir ne kadar lezzetlidir. Ellerinize sağlık.

  28. Bahar Elkovan dedi ki:

    Teşekkür ederim. Bende sizi takibe almıştım 🙂 Sevgiler

  29. Bahar Elkovan dedi ki:

    teşekkürler 🙂

  30. kibarin mutfagi dedi ki:

    farklı bir tarif olmuş özellikle çocuklarım için denicem sevgiler 🙂

  31. Bahar Elkovan dedi ki:

    Şimdiden afiyet olsun 🙂

  32. çok değişik ve hoş olmuş ellerinize sağlık sevgiler

  33. Nefis görünüyor, ellerinize sağlık…

  34. Filiz Şahin dedi ki:

    Kuşkusuz çok lezzetli olmuştur.Bende bu ara kestane unu ile denemeler yapıyorum ve sonuç hiç fena değil 🙂

  35. gül özdemir dedi ki:

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🙂

  36. Bence normal kremalardan pastalardan daha lezzetli olmuştur. Fıstık unu acaba su kestane unu, keçiboynuzu unu satan bir firma vardı ya onda var midir? Firma adını hatirlayamadim, sanki nauterena gibi birşeydi.

  37. Bence normal kremalardan pastalardan daha lezzetli olmuştur. Fıstık unu acaba su kestane unu, keçiboynuzu unu satan bir firma vardı ya onda var midir? Firma adını hatirlayamadim, sanki nauterena gibi birşeydi.

  38. Bahar Elkovan dedi ki:

    çok merak ettim nasıl olduğunu. kestaneye de bayılırım

  39. Bahar Elkovan dedi ki:

    aslında araştırmak lazım. çünkü gerçekten çok lezzetli oldu. en azından farklı

  40. Unknown dedi ki:

    Bu yorum yazar tarafından silindi.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir