Eymen’in Ispanaklı Keçi Yoğurtlu Poğaçası

 

Sayfanın takipçilerinden Seda Hanım uzun bir süre önce inek sütü süt alerjisi olan oğlu Eymen için yaptığı ıspanaklı ve keçi yoğurtlu poğaçasının tarifini göndermişti. Kendisinden gecikme için özür diliyorum.Umarım tarif diğer inek sütü alerjisi olan çocuk anneleri için güzel bir alternatif olur.

Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.

Malzemeler

  • 7-8 dal ıspanak
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı keçi yoğurdu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 4 kesme şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket maya
  • aldığı kadar un

Öncelikle ıspanakları iyice yıkıyor ve çok az suda haşlıyoruz. Kısa süre  haşlanan ıspanakları soğuyunca rondodan geçiriyoruz. Bu arada hamur için gerekli tüm malzemeleri iyice yoğuruyoruz. Ardından ıspanakları karışıma ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Ispanaklı hamuru 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur biraz cıvık olacak. 1 saat sonra mayalanan hamura elimizi yağlayarak şekil veriyoruz. Dilerseniz poğaçanın arasına alerjinize uygun iç malzeme koyabilirsiniz.
Alerjiniz yoksa üzerine yumurta sarısı ve çörek otu kullanılabilir.
175 derecede fırına verin.

Afiyet Olsun…

Benzer Yazılar

 

Kaydet

Kaydet

10 Responses

  1. Eminekanak Kanak dedi ki:

    ne kadar güzel bir tarif ve sayenizde alerjisiolanlar ne kadarbilgileniyorlar 🙂

  2. Saadet Uslu dedi ki:

    Gıda alerjisi zor hele de çocuklar için. Bu tür tarifler çok iyi oluyordur eminim…

  3. Derya Soygül dedi ki:

    Çok güzel ve faydali bir tarif.

  4. Bahar Elkovan dedi ki:

    Teşekkür ederim

  5. Bahar Elkovan dedi ki:

    Umarım Saadet Hanım

  6. Bahar Elkovan dedi ki:

    Çok teşekkürler 🙂

  7. hastalik takip dedi ki:

    Faydalı ve akıcı yazınız için teşekkür ederim blogumu takip ederseniz sevinirim. https://hastaliktakip.blogspot.com.tr

  8. LEZZET TRAMVAYI dedi ki:

    guzel bir tarif elıne saglık

  9. Nilgün M dedi ki:

    harika bilgiler paylaşıyorsunuz, ellerinize sağlık

  1. 27 Aralık 2016

    […] geliştiriyor ve Eymen’e şifa arıyor. Hatta Seda Hanım’ı daha önce geliştirdiği Ispanaklı Keçi yoğurtlu Poğaça tarifinden de hatırlayanlar vardır […]

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir