Ayva Tatlısı

Ben eskiden ceviz var diye baklava, üzüm var diye sarma yemeyen birisiydim. Ayva tatlısını da kesin kötüdür diye sanırım 30 yaşıma kadar yemedim. Pişmanım 🙁

Bu tarif Asya’nın Haminnesinin tariflerinden… Şimdiden afiyet olsun.

Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.

Ayva Tatlısı için Malzemeler

  • 4 tane orta boy ayva
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı vişne suyu
  • 2 su bardağı su
  • birkaç tane karanfil
  • 2 kabuk tarçın

Ayvaları soyup çekirdeğini çıkartın ve hemen pişirmeyecekseniz limonlu suda bekletin.

Yayvan bir tencereye ayvaları yerleştin. İçlerine ikişer yemek kaşığı şeker ekleyin. Su, vişne suyu, tarçın ve karanfili de ilave edilerek 1 saate yakın kaynatın.

Daha sonra fırın kabına alın ve iyice yumuşayıp karamelize olana kadar pişirin.

Soguduktan sonra kaymakla servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir