Simit Yapımı

Rukiye Hanım bu kez sokak simidi tarifini bizimle paylaştı. Ellerine sağlık 🙂

Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.

  • 2 yumurta (sarısı içine, beyazı dışına kullanılacak)
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çimdik şeker
  • yeteri kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • susam

Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Gerekirse içerisine un takviyesi yapabilirsiniz. Hamur istediğiniz kıvama geldiğinde simit şeklini verin ve önce yumurta akına sonra susama batırın. Kısa bir süre dinlendirdiğiniz hamuru 170 derecede pişirin.

Afiyet Olsun

Kaydet

Kaydet

2 Yanıt

  1. Çok severim. Kaydedeyim bu tarifi 😊

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir