Şu sıralar herkes kışlıkları hazırlamayı neredeyse bitirdi. Sıra geldi turşu hazırlamaya. Ben bu sene bir çok şey için geciktim ama turşulukları en sonunda aldım. Pazar fazlasıyla pahalı olduğu için her malzemeden azar azar karışık turşu hazırladım. Bu günümüze de şükür diyerek karışık turşu yapılışını yazıyorum. Şimdiden afiyet olsun… Karışık Turşu için Malzemeler 2 kg kornişon 7-8 kelek karnabahar sarımsak havuç kaya tuzu sirke şeker limon nohut limon Nane Maydanoz İçme suyu Turşu kurmak için öncelikle sert ve taze seçtiğiniz tüm malzemeleri iyi yıkayın. Ardından sebzeleri bir kaç yerinden delin. Karnabaharları bir süre haşlayın ve suyunu dökün. Cam kavanozlara sebzeleri karışık …

Tümünü Oku »

Domatesi hiç böyle denediniz mi? Bizim ailecek çok sevdiğimiz bir kahvaltılık domates kebabı. Yapılışı çok basit ve çok lezzetli. Çeşitli yapılışları var aslında ama ben size en sevdiğim şeklini yazacağım. Özellikle çok lezzetli olmayan domatesleri bu şekilde tatlandırabilirsiniz. Domates Kebabının yapılışı Domatesleri iyice yıkayıp halka halka dilimleyin. Çok az zeytinyağı koyduğunuz tavaya dizin. Sarımsakları dilediğiniz büyüklükte doğrayın ve ekleyin. Üzerine tuz, kekik, kimyon, karabiber ve dilerseniz pul biber ekleyin. Domatesleri pişirmeye başlayın ve dağıtmadan bir tarafı piştikçe diğer tarafını çevirin. Ocaktan almaya yakın isterseniz biraz daha tereyağı ekleyebilirsiniz. Malzemeleri zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Afiyet Olsun

Tümünü Oku »

Elektrikli ev aletleri arasında temizliğin vazgeçilmezi olan elektrik süpürgesi, daha sağlıklı ve daha hijyenik yaşam alanları sağlıyor. Zeminin yapısı, koltukların kumaşı, evin genel dekorasyonu süpürme performansını doğrudan etkiliyor. Elektrikli süpürge ürünleri, pek çok özelliğinin yanı sıra çıkardığı ses düzeyi ile de değerlendiriliyor. Arnica’nın geliştirdiği en sessiz elektrik süpürgesi Tesla Premium, 70 dB bile olmayan ses düzeyi ile oldukça sessiz bir kullanım sunuyor. Temizlik performansında herhangi bir azalma olmadan ses düzeyini ciddi biçimde azaltan ürün, aynı zamanda daha az enerji harcıyor. Daha büyük haznesi ile daha çok toz toplayan Arnica ürünü, sessiz süpürge algısını değiştiriyor, ultra sessiz olma özelliği ile sizi …

Tümünü Oku »

Badem unu, badem sütü gibi alerji ile mücadele eden anneler için güzel bir alternatif olabilir. Çiğ bademden yapılan badem unu gluten içermediğinden özellikle çölyak hastaları tarafından tercih ediliyor. Badem Unu Yapılışı Dilediğiniz miktarda çiğ bademi badem sütü hazırlar gibi önce üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynatın. Kaynadıkça kabukları yumuşayacaktır. Haşlanan çiğ bademlerin suyunu süzün ve kabuklarını soyun. Bademleri yaklaşık 1 saat kadar kurutun ve rondodan çekin. Un haline gelen bademleri tekrar kurumaya bırakın. Eğer keşkül yapacaksanız kurutmadan kullanabilirsiniz. Kuruyan badem ununu kek, pasta, tatlı ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun

Tümünü Oku »

Sağlıklı bir beden ile yaşamınızın her anı hareketli ve enerjik olur. Zinde ve enerjik sabahların vazgeçilmezlerinden biri de kaliteli uykudur. Uykunuzu bedeninizin hak ettiği gibi  gerçekleştirmek ve sabahları gülümseyerek kalkmak istiyorsanız, yastık seçiminizi konfor odaklı yapmanız gerekir. Yataş Bedding sağlıklı, rahat bir uyku sunan yatak, yorgan ve yastık gibi uykunun vazgeçilmez eşlikçilerini ihtiyaçlarınıza uygun özel içerikleriyle sunar. Uyku sürecinin en önemli yardımcıları Yataş Bedding’de yer alan zengin ürün yelpazesi ile tüm ihtiyaçlarınızı karşılamayı hedefler. Güne Enerjik Kalkmak için Yastığınızı Doğru Seçin Yastık deyip geçmeyin! Günü bitirip dinlenme vakti geldiğinde, bedeninize uygun bir yatağın yanı sıra, farklı özelliklere sahip seçenekler de size uyku boyunca …

Tümünü Oku »

Sağlıklı yaşam sürmeyi seven ancak tatlı keyfinden uzak durmak istemeyenlerin vazgeçilmez tercihi dondurma, ev yapımı olunca daha da tatlanıyor. Zevkinize göre renklendireceğiniz dondurmalarınız, dondurma makinesi ile artık kolayca hazırlanıyor. İstediğiniz malzemelerle buluşan dondurma makinesi ile yaz-kış dondurma tadı damaklarınızı şenlendiriyor. Meyveli, çikolatalı ya da farklı içeriklerle süt, yoğurt ya da krema ile lezzetlendirdiğiniz dondurmalarla evde yaz keyfi hiç bitmiyor. Donmuş yoğurt, dondurma ya da sorbe olarak sunmak için hazırlayacağınız karışımlar ile sütün ve meyvenin sağlıklı içeriği sizin oluyor. Dondurma makinesi ile yapabileceğiniz tarifler hayal gücünüzle zenginleşiyor. Dondurma makinesi ile sütlü ve sağlıklı tatlınızı yaparken önceden hazırladığınız malzemeleri karışım halinde makineyle buluşturmanız gerekiyor. Dondurmanın …

Tümünü Oku »

Badem sütü alerji döneminde işime çok yaratmıştı. Şimdi de şarbon korkusundan sırf protein barındırdığı için hazırlıyorum. Ayrıca arada ben de emzirme dönemimde sindirimi kolay olduğu ve gaz sorunu yaşatmadığından içiyorum. Tadının inek sütünden farkı yok gibi ve yaklaşık 100 gr çiğ bademden 300 ml’ye yakın badem sütü çıkıyor. Sütü yaparken elde ettiğim badem unundan da keşkül hazırlıyorum. Siz dilerseniz unu keklerde ya da farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Badem Sütü için Malzemeler Yaklaşık 100 gr çiğ badem İçme suyu Bademleri temiz suda kabukları soyulacak kıvama gelene kadar kaynatın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve bir miktar su ekleyerek blendırdan geçirin. Temiz bir tülbent …

Tümünü Oku »

Çekirdek ailemizin 4 numaralı üyesi Tuna Bey biraz nazlanarak katıldı aramıza. 4 Temmuz Çarşamba günü akşam saat 17.00’de doğdu ama doğum aslında 30 Haziran akşamı başladı. Neredeyse 82 saat… Bu uzun sürecin sonunda da 22 dakikalık geçmek bilmeyen anlar başladı. Aslında konuşurken zorlanıyorum ama dilim döndüğünce anlatacağım. Özellikle kordon sarkması gibi travmalar yaşayan ailelere bilgi olsun istiyorum. 30 Haziran gecesi sancıyla hastaneye gittik. NST 4 dk’da bir düzenli sancım olduğunu gösteriyordu ve 2 cm kadar açılma vardı. Tabi hemen toparlanıp doğum yapmayı planladığım Şişli Memorial’a gittik. Yolda doktorum Altuğ Semiz’e yazdım durumu ve odayı hazırlattı. Sabaha karşı odaya yerleştiğimde sancılar …

Tümünü Oku »

  Bebeğiniz için uyku süreci büyük önem taşıyor. Kaliteli bir uyku süreci geçirmesi için kullandığınız uyku malzemelerinin de kaliteli olması gerekiyor. Özellikle yeni doğan bebekler son derece hassas bir cilt yapısına sahip olduklarından uyku malzemelerinin terletmeyen kumaşlardan yapılmış olması ve ekstra yumuşaklık özelliğine sahip olması gerekiyor. Bu noktada anneler seçimlerini el örgüü bebek battaniyesi modellerinden yana kullanabiliyor. Özellikle yumuşaklık seviyesi bakımından beklentileri tam olarak karşılayabilen örgü battaniyeler canlı renkleri ve sıcak tutması ile de ön plana çıkıyor. Çeşitli desenlerle oldukça şık bir duruş sergileyen bu tasarımlar bebek odalarının dekorasyonuna da şık bir katkıda bulunuyor. Kaliteli Bebek Battaniyeleri İnternette Anneler bebek …

Tümünü Oku »

Beylikdüzü Dereağzı Mahallesi’nde 20m2 kadar bir hobi bahçemiz var. Bu sene salatalık, domates, bal kabağı, çilek, dolmalık biber, tatlı sivri biber, bamya, kara lahana gibi sebzeler ektik. Kabağı özellikle çiçekken toplayıp hem dolmasını hem de kızarmasını yaptık. Annemle en sevdiğimiz yemeklerden birisi kabak çiçeği kızartmasıdır. Denemediyseniz tavsiye ederim. Çok basit bir tarif olduğundan ölçüsüz bir şekilde yazıyorum. Kabak Çiçeği Kızartması için Malzemeler Un Yumurta Soda kabak çiçeği az salca tuz Karabiber Kırmızı biber Kabak çiçeklerinin içindeki tohumu çıkarın ve içlerini dahil yıkayın. Yıkadıktan sonra süzgeçe koyarak suyunu akıtın. Bir tabakta un, yumurta, tuz ve sodayı çırpın. Çiçekleri karışıma çift taraflı …

Tümünü Oku »