3

Çavdar ve Yulaf Unlu Makarna

Asya’nın hastalığını ilk öğrendiğimiz günlerde diyetini uygulamakta çok zorlandık. Çünkü ilk dönem buğday da tüketemedi ve buğday herşeyde var. Asya makarnayı çok sevdiği için öncelikle onu yeniledik. Evde Asya için önceden hazırladığımız buğday unlu makarnaları sakladık. Damak tadı oluşan bir çocuğu alışkanlıklarından vazgeçirmek o kadar zor ki.  O dönem bizi...

2

Küçük Bir Kaçamak “Büyükada Gezisi”

Arada derede yaptığım ufak kaçamağı iş-güç yüzünden gecikmeli yayımlıyorum ama yine de Büyükada’ya gitmeyi düşünenlere bir fikir olur. İstanbul ve yakın çevresini buralarda yaşamasına rağmen gezip görmeyen çok fazla insan vardır eminim benim gibi. Bu ziyaretimden önce sanırım 1997-98 yılı gibi gitmiştim Büyükada’ya. O zamanlar şimdiki gibi problemli bir yer değildi...

2

Karadutlu Muhallebi

Hava ısındıkça yemek yemek bile zulüm oluyor. Ben de Asya tatlıyı çok sevdiğinden çikolata pasta yerine şekerini azaltıp renklendirerek soğuk soğuk muhallebi yedirmeyi tercih ediyorum. Zerdeçallı, tarçınlı, siyah üzümlü, gül damlalı, damla sakızlı, narlı muhallebi derken bu kez de karadutlu muhallebi hazırladım. Hazır karadut mevsimiyken değerlendirmek istedim. Karadut şurubun da...

0

Şiddete Eğilimli Çocuklar

Türkiye’nin gündemi sürekli değişiyor, ancak birçok gündem maddesi içinde bir tanesi vardı ki, geleceğimiz olan çocukların ruh sağlıkları hakkında kamuoyunu ciddi biçimde endişeye düşürdü. Ciddi olayların ardından kamuoyunda çocukların ruh sağlığı, çevresel etmenler, şiddeti körükleyen televizyon dizi ve programlarıyla toplumdaki kuralsızlıklar tartışılmaya başlandı. Çocuk ve Ergen psikiyatrisi uzmanı Doç. Dr....

0

Glutensiz Ev Baklavası

İnek sütü alerjisini aştıktan sonra gluten hassiyeti ile mücadele eden Eymen’in sevgili annesi Seda Hanımdan bayrama özel bir tarif geldi. Eymen’in bayramda rahat rahat baklavasını yemesini isteyen Seda Hanım Glutensiz Ev Baklavası hazırladı ve bize gönderdi. Baklavasına şerbet istemeyen Eymen’e şifa olsun inşallah. Şeker tadında bir bayram diliyorum bu vesile...

4

Mutlu Çocuklar İçin…

Hangi anne baba mutlu bir çocuk yetiştimek istemez. İşte tam bu noktada Eğitim Danışmanı Zübeyde Bağlan’nın önerilerini dikkate almakta fayda var. Anne babanın çocuğuna verebileceği en güzel hediye “mutlu olma kapasitesi”. Çocuğunuza, ruhunu hayatı boyunca besleyecek “pozitif bakış açısı” kazandırın. Bu çocukları, kendinden emin, optimist ve başarılı yapıyor. İşte şu...

7

Kremalı Milföy Tatlısı

Herşey milföy hamurunun Asya’nın alerjisini azdırmadığını farketmemle başladı. Tabi tereyağlı olanı hariç. Ailecek tatlı müptelası olunca yeni bir tatlı tarifi denemek kaçınızlamaz oldu tabi 🙂 Misafirimin geleceği bir gün çayın yanına hafif bir şeyler yapmak istedim. Bu Asya’nın da tam damağına uygun bir tatlı oldu. Denemenizi tavsiye ederim.Dikkat:  Tarif içerisinde...

4

Özbek Mantısı (Sütsüz Yumurtasız)

Bu tarifi Özbek asıllı bir komşumuzdan öğrendim. Biz tadını çok sevdik ama tadı gibi sunumu da çok güzel. En iyi tarafı da sütsüz ve yumurtasız oluşu. Alerjisi nedeniyle uyguladığımız diyet boyunca sık sık yapmıştık Asya’ya. Çok yemek ayırt etmiyor Asya ama sevmezse direkt söyleyen bir çocuk, bir beğendiğinin de devamı...

2

LondonerAnne’den Organik Tükkan

LondonerAnne yani Nil Demir, bloğumda röportaj yaptığım ilk blogger annelerdendi hatırlarsanız. İnek sütü alerjisi olan kızı İnci Azra ve onun biyorezonans tedavisi üzerine çok keyifli bir söyleşi yapmıştık. Yine LondonerAnne ile ama bu kez bambaşka bir konu üzerine sohbet ettik. Bambaşka dediğime bakmayın aslında yine kızı İnci Azra’nın doğumuyla hayatlarında...

1

Boşanma Sürecine Dair Dip Notlar

Eğitim Danışmanı Zübeyde Bağlan yazı dizisinin ilk bölümlerinde anne babanın boşanma kararını öğrenen çocuğun sonra nasıl tepki vereceği ve genel olarak boşanmış aile çocukları ile ilgi yazılar yazmıştı. Yazı dizisinin son bölümünde ise tüm bu süreç içerisinde yaşanabileceklere dair dip notlar düştü. Özellikle çocuğun tepkilerine ailelerin vereceği cevap böyle kritik...