Etiket Arşivleri: kahvaltılık

Çocukluğumdan beri en sevdiğim kahvaltılıktır. Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu kahvaltılık peynirli ekmek yapmak. Hem çok kolay hem de çooook lezzetli. Ölçü yazmıyorum. Elinizdeki malzemeye göre siz ayarlayabilirsiniz. Kahvaltılık Peynirli Ekmek için Malzemeler Bayat ekmek Çeşitli peynir (evde bulunan her peyniri kullanabilirsiniz) Maydanoz Yumurta Tereyağı Sıvı yağ Tuz Pul biber Karabiber Ekmekleri dilimleyin. Peynirleri çatalla ezip, içerisine yumurta, maydanoz ve baharatları ekleyin. Dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine peynirli harcı koyun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ekmekleri dizin. Yaklaşık 170 derece fırında üzeri kızırana kadar pişirin. Afiyet Olsun

Tümünü Oku »

Domatesi hiç böyle denediniz mi? Bizim ailecek çok sevdiğimiz bir kahvaltılık domates kebabı. Yapılışı çok basit ve çok lezzetli. Çeşitli yapılışları var aslında ama ben size en sevdiğim şeklini yazacağım. Özellikle çok lezzetli olmayan domatesleri bu şekilde tatlandırabilirsiniz. Domates Kebabının yapılışı Domatesleri iyice yıkayıp halka halka dilimleyin. Çok az zeytinyağı koyduğunuz tavaya dizin. Sarımsakları dilediğiniz büyüklükte doğrayın ve ekleyin. Üzerine tuz, kekik, kimyon, karabiber ve dilerseniz pul biber ekleyin. Domatesleri pişirmeye başlayın ve dağıtmadan bir tarafı piştikçe diğer tarafını çevirin. Ocaktan almaya yakın isterseniz biraz daha tereyağı ekleyebilirsiniz. Malzemeleri zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Afiyet Olsun

Tümünü Oku »