Ana Sayfa / Etiket Arşivleri: ramazan sefa kabal

Etiket Arşivleri: ramazan sefa kabal

Ay Dede’nin İnegöl Köftesi :)

İnegöl köfte tarifi

Kızımın Ay Dedesi, benim Bey Amcam… Çocukluğumun Ramazan Amacası, şimdinin çakma amcası. Zira anemin akranıdır kendisi 🙂 Aramızda kuşak var ama akranım gibidir. Espri kaldırır, eğlenceli ve kıymet bilir… Seviyoruz kendisini 🙂  Bu köfteleri de kendi elleriyle, Asya’nın gıda alerjisi olduğu için biz yemeğe gittiğimizde yapmıştı. Malzemeler 700 gr dana kıyma 300 gr koyun kıyma 100 gr irmik 10 gr karbonat Karabiber, tuz, kimyon 1 adet ortaboy soğan  Kıymayı birgün önce bir kez çektirip içine irmik, baharat, tuz ve karbonatı ilave edip yoğurun ve buzdolabında bekletin.  Ertesi gün kasaba götürüp bir kez daha çektirin. İrmiği ile beraber tekrar çektirdiğiniz kıymaya, …

Tümünü Oku »

İFSAK Fotoğraf Sergisi

İfsak Fotoğraf Sergisi

  Pek sevgili Bey Amcamız, Asya’nın da Bey Dedesi Ramazan Sefa Kabal‘ın dahil olduğu derneğin sergisinden bahsetmek istiyorum. Biz sergi açılışına gittik gezdik, ama yakamıza yapışan hastalıklar yüzünden yeni paylaşabiliyorum. İstanbul Fotoğraf ve Sinema Amatörleri Derneği (İFSAK) 185. Dönem Proje Grubu “Sudaki İzler” isimli bir sergi açtı. Fotoğraf ve sinema sanatının öğrenilmesi, yaygınlaşması ve gelişmesini sağlamak için çalışan dernek tarafından, ocak ayında fotoğraf gösterilerinden sergilere, müzik dinletisine kadar pek çok etkinlik düzenlenecek. Bu kapsamda, İFSAK 185. Dönem Proje Grubu, Proje danışmanlığını Süreyya Özcan’ın yürüttüğü sergide, fotoğraf severleri suya yansıyan görüntülerle buluşturdu. Sergi 24 Ocak’a kadar görülebilecek.   Proje Danışmanı: Süreyya Özcan Proje …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super