Etiket Arşivleri: rus karameli

Asya için çikolata alternatifleri ararken fark ettim bunu. Pasta yaparken çikolata yerine önce rus karameli düşündük ama inek sütüyle yapıldığından kullanamadık. Sonra karameli evde yapabileceğimiz aklımıza geldi ve denedik. Rus karamelinin yerini tutmuyor ama alerjik bir çocuğunuz varsa ve çikolatayı özlüyorsa denemelisiniz. Süt reçeli denen tarif bu ve tarifteki miktarlarla yaklaşık 400-500 gr süt reçeli çıkıyor. Bununla yurt dışında yapılan bir çok tatlı tarifi var. Daha sonra denedikçe tariflerini yazacağım. Koyulaştırılmış Süt (Karamel-Süt Reçeli) için Malzemeler 5 su bardağı tam yağlı süt (biz keçi sütü kullanıyoruz) 1 su bardağı şeker Sütü büyük boy bir tencereye koyun ve harlı ateşte kaynatın. …

Tümünü Oku »