Ana Sayfa / Etiket Arşivleri: şeftali reçeli

Etiket Arşivleri: şeftali reçeli

Şeftali Reçeli Yapımı

Organik şeftali reçeli

Bu yıl reçellerimiz tam anlamıyla organik 🙂 Belgrad ormanından topladığımız şeftaliler ile yaptık. İlaçsız ve kendi hallerine büyüdükleri için market şeftalileri gibi parıl parıl parlamıyorlar ama lezzetinden çatlamıştı hepsi 🙂 Büyük bir kısmını tükettikten sonra kalan yaklaşık bir kiloluk kısmıyla reçel yaptık. Şeftali Reçeli için Malzemeler yaklaşık 1 kilo şeftali 700-800 gr kadar şeker 1 yemek kaşığı limon tuzu ya da limon suyu 1 çay kaşığından az tereyağı (reçelin köpüklenmemesi için) Şeftalileri yıkayıp doğradıktan sonra geniş bir tencereye yarısını serin. Üzerine şekerin yarısını serptikten sonra kalan şeftalileri ve üzerine kalan şekeri ekleyin. Bir gece buz dolabında bekletin. Bekleyen şeftalileri kısık …

Tümünü Oku »

İncir Reçeli Tarifi

Organik incirler ile incir reçeli yapımı

Belgrad ormanından topladığımız şeftalilerle yaptığımız reçelden sonra sıra incirde 🙂 Bu incirleri de Belgrad ormanından topladık. Hepsi küçük küçük ve tam reçellik. Tabi tadı da oldukça güzel. İnsan böyle tam anlamıyla doğal sebze meyveleri yediğinde “ben gerçekten sebze meyve yemiyormuşum.” diyor. Hep geliştirmek için kullanılan kimyasallar hem de pişirme yöntemlerimiz gerçekten tadı değiştiriyor. Topladığımız incirler gerçekten çok fazlaydı. Yiyerek bitirmek imkansız ve çabuk bozuluyorlar. Reçel için de kullandıktan sonra kalanları yıkayıp dondurucuya attım. İncir uyuşturması (kimisi incir uyutması diyor) ve pasta yaparken kullanacağım. İncir Reçeli için Malzemeler 2 kilo incir 1,5 kilo şeker Limon tuzu bir çay kaşığından az tereyağı …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super