Beylikdüzü’nde hizmet veren Dört Mevsim Gelişim Anaokulu eğitimin yanı sıra her yıl gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projeleriyle de ön planda. Ben de okulun sahibi ve dostum Zübeyde Bağlan’a tüm projelerinde sonuna kadar destek veriyorum. Geçen sene Lösemili Çocuklar Vakfı (LÖSEV) için gerçekleştirdiğimiz kermese büyük bir katkı sağlanmıştı. LÖSEV ise “Bir Tuğla’da Sen Koy” kampanyasına verdiğimiz destekten kaynaklı bizi teşekkür belgesiyle onurlandırmıştı. Bu yıl ise Beylikdüzü Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü’nün kurduğu Dost Eller Mağazası için bir proje gerçekleştirdik. Beylikdüzü’nde sosyal inceleme ile belirlenen ihtiyaç sahibi vatandaşlara sıfır ya da temiz ikinci el olmak üzere giyim, ev eşyası, ev tekstili vb. …

Tümünü Oku »

Son yılların en popüler alış veriş yöntemlerinden olan E-Ticaret’e bir girişimci daha dahil olmuş… Bu konuda kendimi dizginlemeye çalışsam da bu aralar “buldum alayım“a bakmadan geçemiyorum 🙂 Kullanımı kolay bir tasarımı var ve ilerleyen günlerde aradığım her şeyi bulabildiğim bir sayfa olacak gibi. Takip ettiğim kadarıyla içeriği genişlemeye devam ediyor. Şu anda aksesuardan-kozmetiğe, hediyelik eşyalardan-çocuk ürünlerine kadar bir çok konuda aradığınızı bulabileceğiniz bir yer. Fiyatları mı? Beni en çok ilgilendiren parfümlere baktığımda fiyatları oldukça iyi gibi geldi. Özellikle favorim olan parfümü diğer E-Ticaret siteleriyle karşılaştırdığımda minimum düzeyde daha uygun. Ayrıca bir çok kredi kartına taksit imkanı var. Buldum Alayım‘ı bir …

Tümünü Oku »

“Bizim dinimiz hiçbir vakit kadınların erkeklerden geri kalmasını talep etmemiştir. Allah’ın emrettiği şeyi kadın ve erkek beraber olarak ilim ve kültür edinmeleridir. Kadın ve erkek, bu ilim ve kültürü aramak ve nerede olursa oraya gitmek ve onunla dolu olmak zorundadır. İslam ve Türk tarihi tetkik edilirse görülür ki bugün kendimizi bir türlü kayıtları bağlı zannettiğimiz şeyler yoktur. Türk sosyal hayatında kadınlar ilim, kültür ve diğer hususlarda erkeklerden katiyen geri kalmamışlardır. Belki daha ileriye gitmişlerdir.” diyen bir liderin kurduğu Cumhuriyet’in büyüttüğü insanların yaptıklarını şaşkınlıkla izliyorum… Hem kadın hem de bir kız annesi olarak yaşanılanları sindiremiyorum… Karaman’da tecavüz skandalıyla çalkalanan Ensar Vakfı için Kadın …

Tümünü Oku »

Asya’nın meşhur muhallebilerinden biri daha… Tüm muhallebilerinde ayn tarifi uyguluyorum… Sarı isterse zerdeçal ve zencefil, yeşil isterse ıspanak, pembe isterse pancar, kakaolu için keçiboynuzu (harnup) unu, mor isterse kara üzümle (pepeçura) hazırlıyorum… Hepsi gıda boyasız ve kimyasal aromasız. Vanilya gibi katkılar yerine gül damlası otu kullanıyorum. Bu resimdeki muhallebi frambuazlı… Kekten artan dondurulmuş frambuzları değerlendirdim… Prenses hanıma bir alternatif daha oldu :)) Benim bütün sütlü tatlılarım keçi sütlü. Sizde kendi tariflerinizde bu doğal renklendiriciler ve aromayı kullanabilirsiniz… Benzer Yazılar Pancarlı Muhallebi Tarifi Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Narlı Muhallebi Tarifi Harnup (Keçiboynuzu unu) ile Muhallebi Tarifi Pepeçura ya da Moustalevria (Mor …

Tümünü Oku »

Pudingler hem hazırlama kolaylığı hem de lezzetiyle, büyük küçük hepimizin favorisi oldu. Sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Ben Pakmaya pudingleri özellikle beğenirim. Çevremden de bu yönde olumlu değerlendirmeler gelir. “Pudinglerde daha başka ne çeşit olabilir ki?” diye düşünürken, yakınlarda Pakmaya‘nın yeni pudinglerini deneme imkanım oldu.  Bir kere çok farklı, çok iddialı çeşitler. Bizden, bizim damak tadımızdan lezzetler taşıdıkları belli oluyor: İsimlere, çeşitlere bakar mısınız? Ballı Bademli Puding, Güllü Puding, Türk Kahveli, Çikolatalı Portakallı, Vanilyalı Tarçınlı… Sizce de harika değil mi?  Üstelik ambalajları da çok etkili, dikkat çekici. Durur muyum, peş peşe denedim. Sonda söyleyeceğimi en başta söyleyeyim: Tek kelimeyle harika… Yani, puding hafifliğini geleneksel damak tatlarımızla birleştirmek …

Tümünü Oku »

  Ev hanımlarının kolaylıkla yapabileceği lif modelleri arasında birçok çeşit bulunmaktadır. Kişinin isteğine göre desenleri ve büyüklüğü değişebilir. Lif modellerinde en çok kullanılan örnekler çiçek desenli modellerdir. Çiçek desenli modelleri dilerseniz yuvarlak dilerseniz kare dilerseniz de uzun olarak örebilirsiniz. Çiçekli Lif modelleri çeşitlerinde en çok tercih edilen model de yuvarlak çiçek desenli olanlarıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu modelleri dilediğiniz renklerde örebilirsiniz. Daha önce hiç el işi yapmamış bir bayan tığ işi lifleri kolaylıkla yapabilir. Önemli olan ilk etapta kolay bir desen tercih etmenizdir. Desen kullanmadan düz olarak da lif örebilirsiniz. Papatya desenli lif modelleri oldukça kolay bir örnektir.   Dantel …

Tümünü Oku »

15 Şubat 2016 Pazartesi saat 10:15’te Asya geniz Eti ve kulak tüpü ameliyatına girdi… Ameliyat öncesi yapılan kontrollerde her şey normaldi ve Asya ameliyata her zamanki şen kahkahalarıyla girdi. Hatta ameliyat öncesi damar yoluna takılan kelebeğe bile ninni söyledi.. Benim yaşadığım gerginlik yüzünde her an ağlayacak gibiyken keyifli olması beni de çok rahatlattı. Sonuçta yine ağladım ama gülerken :)) Her halde her anne için evladını ameliyathaneye göndermek çok zordur. Ameliyathaneye girmeden önce verdikleri rahalatıcı ilaç Asya’nın yerinde olan keyfine tavan yaptırdı. O keyifli bir şekilde ameliyata girdi ben de rahatça ameliyathane kapısındaki yerimi aldım ama zaman geçtikçe merak ediyor insan ne oldu …

Tümünü Oku »

Benim gibi bir çok annenin mücadele ettiği alerji adına büyük bir savaş Beylikdüzü’nde başladı. Aylardır üzerinde çalıştığımız “Toplumda Çocuk Alerjisi ve Sağlıklı Beslenme Farkındalığı Eğitim”lerinin 17 Şubat Çarşamba günü Beylikdüzü Kültür Merkezi’nde startını verdik. Özellikle alerjik annelerinin yoğun katılım sağladığı seminerde sağlıklı beslenmek adına bilinçlenmek isteyenler de vardı. Çocuk Alerjisi ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak ve Psikolojik Danışman Atila Bozkurt’un verdiği eğitimlerde hem alerji nedir ve ne yapılmalı hem de alerjik çocukların ve ailelerin psikolojisi üzerine bir çok soru yanıt buldu. İlerleyen günlerde Türkiye’de ilk kez uygulanacak olan antireflü mönü de Yakuplu Sosyal Tesisleri’nde hayata geçirilecek. Daha işin …

Tümünü Oku »

Yonca Tabak’ın Çocuklar ve Alerji kitabı eğitimlere katılan herkese ücretsiz dağıtılacaktır Beylikdüzü Belediyesi son yıllarda sıkça karşılaştığımız çocuklarda alerji ve astım üzerine bir dizi eğitim düzenleyecek. Her 5 çocuktan birisinin alerji, her 10 çocuktan birisinin astım olduğu günümüzde yapılan yanlışlar ve reflü önleyici beslenmenin öneminin anlatılacağı eğitimlerde, Beylikdüzü ve civarındaki tüm eğitim kurumları ve ebeveynlere ulaşmak hedefleniyor. Beylikdüzü’nde yaşan alerjik bir çocuk annesi olan ben Bahar Özen Elkovan’ın önerisi ile harekete geçen Beylikdüzü Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nün organize ettiği eğitimlerde Çocuk Sağlığı Hastalıkları ve Çocuk Alerjisi uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak, Uzman Psikolog Atila Bozkurt ve Alerjik Annesi Bahar Özen …

Tümünü Oku »

Hazırladığım bal kabağı çorbası normalde süt kullanılarak yapılıyor.  Ancak Asya gibi hem tavuk hem de inek sütü proteini alerjisi olan çocuklar bu şekilde rahatlıkla tüketebilirler. Çorba bu haliyle lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor, hatta tatlımsı lezzetiyle çocuklar için güzel bir alternatif. Bu arada Asya’yı en çok cezbeden tarafıysa rengi 🙂   Dikkat: Tarifte alerjiniz olduğunu bildiğiniz ya da şüphelendiğiniz gıdalar olabilir. Lütfen tarifi denemeden önce alerjik durumuzunu göz önünde bulundurun ve doktorunuza danışın. Malzemeler 2 dilim doğranmış balkabağı hindi suyu 1 büyük soğan 2 havuç un  zeytin yağı tarçın Hindi Suyu Tarifi için tıklayın Öncelikle zeytin yağı ile unu kavurun. Kokusu çıkana …

Tümünü Oku »