Etiket Arşivleri: hindistan cevizi

Hindistan cevizi doğrudan süt veren bir meyve değildir.  Özellikle süt proteini alerjisi olanlar için alternatiftir. Rendelenip meyvesinin suyla karıştırılması ve bekletilmesi ile krema kıvamında yoğun bir süt elde edilir. 100 ml Hindistan cevizi sütü 227,5 kaloridir. İçeriğinde,  % 53,9 su,  % 34,7 yağ,  % 3,6 protein,  % 6,6 karbonhidrat ve  % 1,2 mineral bulunmaktadır. Esansiyel aminoasitlerden zengindir. Hindistan cevizi sütünü kahve ile ya da kahvaltıda tahıl gevreği ile tüketebilirsiniz. Muskat ve Hindistan Cevizinin Faydaları   Dikkat: Hindistan cevizi alerjen olabilir. Özellikle kuru yemiş alerjisi olanlar dikkat etmeli   1/2 su bardağı çekilmiş hindistancevizi 1 su bardağı kaynamış, 2-3 dakika soğutulmuş …

Tümünü Oku »

Muskatın Faydaları: İştah Açıcı ve Sindirim Destekleyici: Muskat, iştah açıcı özelliğiyle bilinir ve sindirimi kolaylaştırır. Mide sorunlarına iyi gelir, sindirimin hızlanmasına yardımcı olur. Ağız Kokusunu Giderir: Muskat, ağızda biriken kötü kokuları gidermeye yardımcı olur. Doğal bir nefes tazeleyici olarak kullanılabilir. İdrar ve Gaz Söktürücü: İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücutta biriken fazla sıvıların atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, gaz problemleri ve şişkinliği azaltır. Mide Ağrılarına İyi Gelir: Mide rahatsızlıklarına karşı etkili olan muskat, mide ağrılarını hafifletir ve sindirim sistemine rahatlama sağlar. Mikrop Öldürücü Özellik: Muskat, mikroplara karşı etkili olup, enfeksiyonları engellemekte ve bağışıklık sistemini güçlendirmekte yardımcı olabilir. Bulantı ve Kusmayı Önler: Bulantı, …

Tümünü Oku »

Asya’nın 4 yaş doğum günü için denedim bu tarifi. Aslında her zaman yaptığım bir kek bu ama bu sefer cup kek kalıplarına sıkıştırdım ve içlerini sürpriz dolgular yaptım.  Malum Asya kakao tüketemiyor, dolgular keçiboynuzu unundan. Alerjinin başlarında buğday da tüketemediğimiz için mısır unu vazgeçilmezimiz olmuştu ve hala öyle.. Mısır unu cup keke çok yakıştı, ayrıca kakao’da neymiş keçiboynuzu unu varken… Mısır ununun faydaları ve mısır ekmeği tarifi için tıklayın Malzemeler 3 yumurta beyazı 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı keçi sütü 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mısır unu (ben daha fazla kullanıyorum) 2 çorba kaşığı …

Tümünü Oku »