Etiket Arşivleri: kuzu

Sebze yemem, illa et olsun diyenler için oldukça cazip bir yemek bu. Karaciğer dostu enginarın faydalarını bilmeyen yoktur. Sıksık tüketilmesi gereken bu sebzeyi kimisi sevmez. Hatta kimisi sebze sevmez. Ama bu tarif sevmem diyene bile zevkle enginarı yedirecek bir tarif. Her şekilde sevdiğim limon kuzu etine çok güzel bir tat verdi. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Şimdiden ellerinize sağlık. Dikkat: Tarifler alerjen içeriyor olabilir. Alerjiniz olan ya da şüphelendiğiniz bir besin varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Malzemeler 4 enginar 2 su bardağı su ya da et suyu 1 çorba kaşığı un 1 orta boy soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 300gr …

Tümünü Oku »

Asya 5 yaşını bitirdi… Asya’nın büyük hevesle beklediği doğum günü geldi ve bitti bile. Bu sene prenses olmak isteyen kızıma Pamuk Prenses konseptini seçtim. Tam olarak bir konsept olmadı ama yine de Asya prenses olmaktan oldukça memnundu 🙂 Şans o ki kreşte yaptığımız doğum gününün ardından ben hastalandım ve tüm hafta boyunca yataktan kalkamadım. Mecburen Cumartesi evde yaptığımız duğum gününe çocuklu gelecek aileleri iptal etmek zorunda kaldım. Dikkat: Sayfada yazdığım tarifler ve uygulamalarım Asya’nın alerjisine yönelik doğrular ve deneyimlerdir. Her bünyenin her besine karşı verdiği tepki farklıdır. Lütfen her hangi bir besin ya da deneyimi denemek isterseniz bunun kararını doktorunuz …

Tümünü Oku »

Çok tarzım olmayan bir tarif ama bu tarifte de Asya’ya alerjik etkisi olan bir gıda yok. Ayrıca uzun sürede ve ağızı kapalı bir şekilde pişen etler pamuk gibi oldu. Kuzu eti kokuyor diye pek hoşlanmayan misafirlerim bile bayıldılar. Aslında belki de bu kadar güzel pişmesinin nedeni tupperware’dir. Ben güvecim olmadığı için tupperware kapaklı fırın tepsisinde pişiriyorum çünkü alüminyum folyo kullanmayı sağlıklı bulmuyorum. Şimdi evde ilk kez denediğim ve çok güzel sonuç aldığım tarifi paylaşacağım sizinle. Hazırlığı oldukça kolay bir tarif. Ayrıca kuzu budu bol ilikli bir kemik, ilikleri ufaklıklara ayırmayı unutmayın 🙂 Dikkat: Tarif alerjen içermektedir. Tarfite yer alan herhangi …

Tümünü Oku »