Etiket Arşivleri: muffin

Can kuzen Asya için kakaolu muffinler hazırlamış. E kız her gittiği yerde kek isteyince gittiğimiz yerde hemen yapılıyor tabi 🙂 Ben de Asya’nın çok sevdiği kekin tarifini yazmak istedim… Ellerine sağlık İlayda’mız. Kakaolu Muffin için Malzemeler Yarım su bardağı şeker 8-9 yemek kaşığı sıvıyağ Kabartma tozu Şekerli vanilin 1 tatalı kaşığı kakao 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un Yarım su bardagı süt 1 yumurta Şeker ve yumurtayı iyice çırpın… Üzerine yağ ve sütü ekleyin ve karıştırın. Ardından un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Bu şekilde eklediğinizde kek daha yumuşak oluyor. Muffin kağıtlarına hamuru tamamını doldurmayacak şekilde koyun …

Tümünü Oku »

Okulda yaptığımız doğum günü partisinin keklerini Asya yaptı. Ben sadece malzemeleri verdim ve kekleri fırına yerleştirdim. Gerçi çırparken yarısını yedi ama yine de yeteri kadar kek çıkarmayı başardı. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. O gün Vanilyalı Pamuk Kek tarifini denedi Asya. Ben olmayacak herhalde derken yüzümü kara çıkardı diyebilirim 🙂 Vanilyalı Pamuk Kek‘i kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Sanırım yaptığım en güzel keklerden biriydi…     Kaydet Kaydet Kaydet Kaydet

Tümünü Oku »

Güncelleme: 16.05.2016 Mısır ekmeğini sevmeyen yoktur sanırım. Asya’da çok sevdiği için biraz şekillendirmek istedim.  Bu muffinler aynı mısır ekmeği gibi ama için zeytin ve keçi peynirli. Mısır unu hem lezzetli hem de oldukçafaydalı bir malzeme. Bu muffin tatlı muffinler gibi çok kabarmasada oldukça lezzetli. Tuzlu Muffin: 2 su bardağı mısır unu 2 yemek kaşığı süt (ben keçi sütü kullanıyorum) 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı yoğurt (ben keçi yoğurdu kullanabiliyorum) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı karbonat 80 derece su beyaz peynir (ben keçi peyniri kullanıyorum) çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin Mısır ekmeğini daha önceden verdiğim tarife …

Tümünü Oku »