Ana Sayfa / Etiket Arşivleri: trabzon

Etiket Arşivleri: trabzon

Trabzon Usulü Kuymak (Mıhlama)

Kuymak Mıhlama Tarifi

Her an olsa da yesek diyebileceğim vazgeçilmez kahvaltılığım 🙂 Akşam yemeği olarakta kabulüm… Yanağımdan ameliyat olduğumda dayanamayıp yaralarım iyileşmeden yemiştim. Soğumasını bekleyemeyince sonu pek acı oldu benim için ama yine de yedim 🙂 Daha önce kuymak (mıhlama) tarifini videolu olarakta paylaşmıştım. Şimdi detaylıca yazmak istedim. Trabzon Usulü Kuymak Tarifi için Malzemeleri 2 yemek kaşığı mısır unu 2 su bardağı su ya da süt (yarı yarıya süt ve su kullanabilirsiniz.) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük kase çeçil peyniri ve kolot peyniri karışımı. (Kolot peyniri yoksa çeçil ve kaşar peyniri kullanabilirsiniz:) Tuz (Peynirin tuzuna göre ayarlayın) Tereyağını tavaya alıp eritin. Mısır …

Tümünü Oku »

Çocuk Hastalıkları ve Alerji Uzmanları Listesi

çocuk hastalıkları ve alerji uzmanları listesi

Facebook’ta 29 bin’in üzerinde üyesi olan Alerjik Astımlı Çocuklarımız grubunda açtığım bir postun altına yazılan doktor önerilerini paylaşıyorum. Burada alerji ve astımlı çocukların ebeveynleri, uzmanlar ve alerji ve astım ile bir şekilde karşılaşmış kişiler yer alıyor. Konu ile ilgili fikri olmayan soru soruyor, zamanla bir şekilde yaşadığı sıkıntının uzmanı olanlar diğerlerine birikimlerini aktarıyor. Türkiye’nin bir çok şehrinden insanın bir araya geldiği grupta insanların en çok sorduğu şey “yaşadığım yerde iyi alerji uzmanı var mı?” O nedenle geçtiğimiz gün bir postun altına herkes bulunduğu şehri, doktor ve hastane ismini yazdı. Amacımız doktor arayışı içerisinde olanların işini biraz daha kolaylaştırmak. Bu liste …

Tümünü Oku »

Arpa Çorbası

Arpa Çorbası Tarifi

Ankara’dan annemin can dostu Hanife Teyzemiz ziyarete geldi geçtiğimiz günlerde. Ee ilk işi de mutfağa girmek oldu tabi. Asya için “Arpa Çorbası” yaptı. Ne ararsan var içinde. En çok istediğim şey bol vitamin olunca bende zevkle yedirdim Asya’ya. Daha önce de arpanın faydalarını ve arpa unundan yaptığım poğaçayı paylaşmıştım. Okuyun derim arpa sadece alerjisi olanlar ve çocuklar için değil her zaman ve herkesin tüketebileceğimiz bir besin. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışın Arpa Çorbası için Malzemeler 1 büyük soğan 1 bardak arpa 1,5-2 bardak barbunya 1 havuç 1 bardak …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super