Geçmeyen öksürük ve kulak ağrısı taşıdı bu sefer bizi doktora. Biz astım bronşit olmasından çok korktuğumuz ve belirtilerde korkumuzu tetiklediği için hemen doktorumuz Ahmet Hasanzade‘yi aradık ve gittik. Muayenesinde hafif bir nezle ve beraberinde kulak nezlesi olduğunu öğrendik ve rahatladık. (Artık bu tür hastalıklar bizi üzmüyor). Daha önce iki soğuk algınlığını da antibiyotiksiz atlattığımız için içimiz rahat. Sadece Sudafed şurup ve daha önce de kullandığımız burun damlasını kullanmaya tekrar başladık. Sudafed orta kulak iltihaplanmasını engelleyecek. Damla ise kulağında baya birikmiş olan suyu atmasına yardımcı olacak. Nezle içinse vazgeçilmez bitki çaylarına devam. Tarçın, zencefil, karanfil.   Bu arada kontrollerde sağ gözde bir kayma …

Tümünü Oku »

Greçka’nın (Karabuğday) Faydaları Nelerdir? Bağırsakların çalışmasını destekler Vücutta yağ toplanmasını engeller Kilo kontrolü ve zayıflama kürleri için idealdir Kolesterolün azalmasını sağlar Kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruyucu etkisi vardır Safra taşı oluşumunu engeller Kan şekerini kontrol eder Açlık duygusunu bastırır Glüten alerjisi ve çölyak ve benzeri hastalar için ideal bir gıdadır Yüksek düzeyde protein içerir Özellikle tahıllarda sınırlı miktarda bulunan ve temel aminoasitlerden biri olan lisin, diyet lif, vitamin (B1 ve E), mineral madde ve linoleik asit gibi temel çoklu doymamış yağ asitlerini içerir. Içinde rutin bulundugundan kan damarlarini korur ve onlari genisletir. Kuvvet verir ve besleyicidir.   Damarlarin çatlamasini önlemek …

Tümünü Oku »

Bitkisel protein deposu, demir ve mineraller açısından oldukça zengin olan greçkadan yapılan hafif, lezzetli, orijinal ve çok kolay bir pilav. Asya için oldukça sağlıklı olmasının yanı sıra diyet döneminde bizimde tercih ettiğimiz bir yemek. Oldukça tok tutuyor ve kalorisi düşük. Ben denemedim ama karabuğday diyeti diye bir şey var. Dikkat: Tarifte alerjiniz olduğunu bildiğiniz ya da şüphelendiğiniz gıdalar olabilir. Lütfen tarifi denemeden önce alerjik durumunuzu göz önünde bulundurun ve doktorunuza danışın. Greçka (Karabuğday) Pilavı için Malzelemeler: 2 su bardağı greçka 2 adet kuru soğan 2  yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı et suyu veya normal su (alerjisi olmayan tavuk suyu …

Tümünü Oku »