Kapuska Yemeği

Kışın haberci ve bol vitaminli kapuskayı itiraf edeyim çok tercih etmem. Lahana bir yemek olacaksa dolma olmalı bence.

Kapuskayı dolma sarmaya çok vakit ayıramadığım için ve Asya’nın tüketmesi gerektiği için yaparım o da nadiren. Eşim de sevmesine rağmen ben pişirmediğimden yiyemiyor tabi. E annem sık sık geliyor sağolsun, geldiğinde de eşimin sevdiği şeyleri yapıyor. Bu kapuska tarifi de annemden. Umarım seversiniz.

Kapuska Yemeği için Malzemeler

  • 1 kilo lahana
  • 4 tane soğan
  • 300gr kıyma ya da kuşbaşı et
  • 1 yemek kaşığı domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • dilerseniz az iri bulgur

Öncelikle lahanaları yıkayın ve doğrayın.

Doğranmış lahanaları tuzla yoğurup, kaynar surada bekletin.

Soğanları yemeklik doğrayın ve kavurun. Kıymayı ya da kuşbaşı eti ekleyerek beraber kavurmaya devam edin. İçine salça, tuz ve baharatları ekleyin.

Kaynar suda bekleyen lahanaları ekleyin ve kavurarak yumuşatın. Su ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra içine dilerseniz bulgur ekleyin ve 40-45 dakika pişmeye bırakın.

Kapuskayı dilerseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Kaydet

Hakkında bahareli

Kontrol Et

Vegan Köfte (Pirinç Köftesi)

Vegan Köfte (Pirinç Köftesi)

Vegan beslenme şu sıralar oldukça gündemde olan ve Vejeteryan beslenmeye göre daha katı kuralları olan …

30 yorumlar

  1. Customer Reasons For Purchases

  2. Zithromax And Birth Control Pills

  3. Buy Diflucan Single Dose

  4. Discount Progesterone Medication With Next Day Delivery Overseas

  5. Prix Cytotec Pharmacie

  6. Premarin 1.25 Mg Tablet

  7. Zithromax Usual Dosage

  8. pastillas cialis opiniones

  9. comprar cialis farmacia espana

  10. cialis soft generique

  11. Best Secure Site To Purchase Cialis

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Watch Dragon ball super