Ana Sayfa / Etiket Arşivleri: iftar sofrası

Etiket Arşivleri: iftar sofrası

Bezeli ve Kaymaklı Kurabiye (BAKLAVAMSI)

bezeli ve kaymaklı kurabiye baklavamsı

Aslında biz buna kuru kurabiye demeyelim “BAKLAVAMSI” olsun adı… Tam olarak bayram hazırlığı olarak yaptığımız bu tatlının büyük kısmını sanırım az önce kahve ile tükettik 🙂 Bu tarifle iki tepsi çıkardık ve hatta bir tepsi daha çıkacak hamur şu an dondurucuda yedeklere aldık 🙂 Göçen bir komşumuzdan aldığımız ve kendimize göre uyarladığımız bu tatlıyı kesinlikle deneyin. İster kuru baklava diyin, ister kaymaklı kurabiye ya da benim gibi baklavamsı diyin… Kesin tadı adından güzel olacak… Biz alerjimizi yendiğimiz için yumurta sarısını kullandık ama yumurta sarısına alerjisi olanlar yerine sirke kullanabilirler.   DİKKAT: Tarif alerjen içerebilir. Eğer tarifin içerdiği malzemelerin içinde alerjiniz …

Tümünü Oku »

Vişneli Yaprak Sarma

vişneli yaprak sarma

Benim ilk kez rastladığım ve oldukça beğendiğim bir tarif bu… Vişneyi çok sevmememe rağmen hem görselini beğendiğim hem de tadını merak ettiğimden denemek istedim. Bence sizde vakit kaybetmeden deneyin. Şu zamana kadar yaptığım hiç bir tarifte ölçü kullanmasam da size ölçüleri ile yazıyorum. Benim göz kararımla güzel bir sarma oldu. Sizin de şimdiden elinize, kolunuza sağlık 🙂 Malzemeler yarım kilo pirinç yarım kilo kuru soğan 40gr kuş üzümü 30gr dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar yarım litre su yarım litre vişne suyu 1 çorba kaşığı tuz 150 ml zeytinyağı yarım kilom çekirdekleri …

Tümünü Oku »

Hurmanın Faydaları

Hurmanın Faydaları

Hurma Ramazan ve özellikle iftarla özdeşleşen bir meyvedir. Her iftar sofrasında yerini alır ve özellikle bu meyve ile oruç açılır. İçindeki çok sayıda vitamin ve mineral nedeniyle, insan sağlığı açısından oldukça faydalı bir besindir. Potansiyel sağlık faydaları ve zengin hayati besinleri barındırması nedeniyle hurma her yaş için idealdir. Şeker, protein, lif ve yağın dışında 15 farklı mineral ve C, B1, B2, niasin ve A Vitaminleri içerir. Dişlerin çürümesini önleyen flor ve bağışıklı sistemini güçlendirerek kanser önleyici işlevi olan Selenyum gibi minerallerde hurmalarda bulunur. Hurma, insan vücudunun sağlıklı ve zinde kalabilmesi için hayati önem taşıyan 10’dan fazla element içermektedir. Bu nedenle …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super