Etiket Arşivleri: kalp sağlığı

Geçtiğimiz sene çok tüketti Asya brüksel lahanasını. Kış aylarının vazgeçilmezi olan bu sebze turpgillerden ve denilene göre kansere yakalanma riskinin büyük oranda azaltıyormuş. Ayrıca içeğindeki folik asit nedeniyle hamileler için de oldukça önemli bir besin. Bir çok mineral ve vitamin içeren Brüksel lahanasının 100 gr. çiğ (pişirilmemiş) için besin değeri; 42 kalori, 4,2 gr. protein, 6,4 gr. karbonhidrat, 0 kolesterol, 4 gr. lif, 72 mgr. fosfor, 32 mgr. kalsiyum, 450 mgr. potasyum, 1,1 mgr. demir, 115 mgr. C vitamini, 1 mgr. E vitamini ve önemli miktarda A vitamini kaynağı betakaroten ile folik asit içerir. Yer Elmasının Faydaları Kış Çorbası Tarifi …

Tümünü Oku »

Hurma Ramazan ve özellikle iftarla özdeşleşen bir meyvedir. Her iftar sofrasında yerini alır ve özellikle bu meyve ile oruç açılır. İçindeki çok sayıda vitamin ve mineral nedeniyle, insan sağlığı açısından oldukça faydalı bir besindir. Potansiyel sağlık faydaları ve zengin hayati besinleri barındırması nedeniyle hurma her yaş için idealdir. Şeker, protein, lif ve yağın dışında 15 farklı mineral ve C, B1, B2, niasin ve A Vitaminleri içerir. Dişlerin çürümesini önleyen flor ve bağışıklı sistemini güçlendirerek kanser önleyici işlevi olan Selenyum gibi minerallerde hurmalarda bulunur. Hurma, insan vücudunun sağlıklı ve zinde kalabilmesi için hayati önem taşıyan 10’dan fazla element içermektedir. Bu nedenle …

Tümünü Oku »