Bahareli Anne deneyimleri, Çocuk gelişimi, Öneriler ve Röportajlar
Sodalı İnegöl Köfte
Bu da Ankara usulü inegöl köfte… Sodalı ve oldukça pratik. İnegöl köfte kıymasını normalde önce irmiksiz sonra da irmikliyken kasapta çektirmek gerekiyor. Hava soğuk ne işim var kasapta diyip bir de üstüne inegöl köfte canı çekenler bu tarifi uygulayabilirler 🙂 Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Sodalı İnegöl Köfte için Malzemeler 150gr kuzu kıyma 350gr dana kıyma 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı galeta unu, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 adet orta boy soğan yarım şişe soda Bir kaba kıymayı, galeta ununu, tuz, kimyon …
Tümünü Oku »