Sanırım karbonatını geç eklediğim için kıvamını tutturamadığım süt reçelimi değerlendirmek için yaptım bu keki. Bende yumurta sarısı koymadığım kekime 200 gram kadar süt reçeli ekledim ve lezzetli bir kek elde ettim. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Keçiboynuzu Unlu ve Süt Reçelli Kek 4 yumurta beyazı 1 su bardağı keçi sütü 1 su bardağı şeker 1 su bardağından bir parmak kadar eksik sıvı yağ 50gr kadar keçiboynuzu unu (isteğinize göre arttırabilirsiniz) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 200 gr kadar keçi sütü ile yapılmış süt reçeli 3 su …

Tümünü Oku »

Tüm soğuk tatlılar gibi sorbe çeşitleri de en sevdiklerimden. Daha önce “Limonlu Sorbe (Granita)” tarifini paylaşmıştım. Vişneli sorbede favorilerim arasında. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Vişneli Sorbe için Malzemeler: 500 gr. taze vişne (mevsiminde değilse dondurulmuş) 1 su bardağı şeker (istenirse daha fazla) 1 su bardağı su 1 limonun suyu Şeker ve suyu bir sos tenceresinde kaynatıp basit şurup hazırlayın. Soğuyunca içine limon suyunu ekleyin. Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri mutfak robotunda püre haline getirip süzgece alın ve tahta kaşıkla bastırarak suyunu iyice süzdürün. Çıkan vişne suyu ile hazırladığınız basit …

Tümünü Oku »