Bisküvili Havuç Topları

Bu yıl yeğenim doğum gününe denk bir tarihte İstanbul’a geldi. Kardeşimle bahçede güzel bir doğum günü hazırladık ama o gün masada Asya’nın en çok ilgisini çeken bu bisküvili havuç topları oldu. Tatlıyı sadece çikolata vs olarak algılamayı başladığı bu dönemde benim için süper bir alternatif oldu. Sizler davet sofralarınızda kesinlikle hem görseli hem de lezzeti ile kullanın derim.

Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.

Bisküvili Havuçlu Topları

• 6 adet orta boy havuç
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 2 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 16-17 adet petibör bisküvi

Havuçlar rendelenip rahat karıştırılacak büyüklükte bir tavaya alın. Üzerine şeker, tereyağı, tarçın, ceviz ekleyin. Yavaş yavaş petibör bisküvileri eklenerek suyu çekilene kadar pişirin. Soğuduktan sonra küçük toplar yapın ve hindistan cevizine bulayın. Biz kürdan takıp lokmalık toplar olarak servise hazırladık. Siz dilerseniz kurdansız servis tabaklarına alabilirsiniz. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servise alın.

Afiyet olsun

Kaydet