Teyzemin geçtiğimiz aylarda yaptığı bir tarif bu. Adını bilmiyoruz o yüzden kabak böreğimsi olsun 🙂
Hem çok pratik hem de çok lezzetli bir yemek oldu. Elindeki bütün malzemeyi karıştır at… Bu kadar…
Kabak Böreğimsi için Malzemeler
Bunu hazırlarken ölçü kullanmadık. Elimizdeki malzemeyi değerlendirdik. Biz yaparken rendelenmiş kabak, bol dereotu, sıvı yağ, peynir, süt, tuz, karabiber, çörek otu ve yufka kullandık…
Önce yufka ve çörek otu hariç tüm malzemeleri karıştırdık. Üzerine önce yufkaları parçalayarak ekledik. Yufkalar biraz karışımın suyunu çekecek. Suyu çok kalırsa yufkadan biraz daha ekleyebilirsiniz. Yufkası fazla gelirse malzemeleri arttırabilirsiniz.
Üzerine çörek otu serpip 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirdik ve dilimleyerek servis yaptık.
Daha sonraki denemelerde içerisine yeşil soğan ve un da ekledik. Mücverimsi bir kıvamı oluyor. Hatta yufka yerine tamamen un ekleyerek yapabilirsiniz. Eğer alerjiniz yoksa yumurta da güzel olabilir ama biz ikisinde de kullanmadık ama eminim güzel olur.
Afiyet Olsun
Kaydet
Ciprofloxacin 500mg Buy Online Safe
Generic Viagra With American Express
Is Cephalexin Harmful To Dogs
Find Progesterone Pills
Commander Viagra Internet
Venta De Priligy
Amoxicillin And Clavulante Potassium Tablets
Viagra Chino
Suhagra 100 How To Use
Cialis 20mg Preis
Where To Order Alli
explain the cialis bathtub symbolism