Buharda pişiricide ne pişse ayrı bir güzel oluyor. Ben neredeyse tüm sebzeleri buharda pişiricide pişirmeyi denedim ve çok güzel sonuçlar aldım.
Buharda pişiricide karnabahar yemeği de en sevdiklerimden birisi. Ben tuz ihtiyacı bile hissetmedim tüketirken ve sebzenin gerçek tadını aldığımı düşünüyorum. Ayrıca buharda pişirmek sebzelerin besin değerlerini daha iyi sakladığı için sağlıklı bir yöntem olduğu kadar pratik ve kolay bir yöntem de.
Buharda Pişiricide Karnabahar Yemeği için Malzemeler
- Karnabahar
- Kapya biber
- Arpacık soğan
- Zeytinyağı
- Dilerseniz tuz
Buharda Pişiricide Karnabahar Yemeğinin üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
Karnabaharı temizleyin ve yıkayın.
Kapya biberleri ince ve halka halka doğrayın ve arpacık soğanla beraber tüm mazlemeleri buharda pişiriciye koyun.
Ben Homend marka 3 katlı bir buharda pişirici kullanıyorum o yüzden tüm sebzeleri ayrı katlara yerleştiriyorum ama siz hepsini aynı yerde pişirebilirsiniz.
Yaklaşık yarım saat içerisinde hepsi haşlanmış olacak.
Haşlanan tüm sebzeleri bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyin. Son olarak sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
Afiyet Olsun