Ana Sayfa / Genel (sayfa 5)

Genel

Öğretmenlikten Moda Bloggerlığına

Nilgün Özen Aydın ile Bloggerlık ve Moda Üzeri Röportaj

Benimle aynı şeyden keyif alan, yazan-çizen insanları tanımak çok güzel. Bu röportajların da benim için en kıymetli tarafı bu işte… Özellikle de bloggerlığın oldukça yanlış değerlendirildiği bir dönemde gerçekten bu işe emek verenleri tanımayı ve tanıtmayı çok sevdim. Ben ne kadar modayı takip edemesem de ve hatta yakışanı değil rahat ettiğimi giymeyi tercih edenlerden olsam da bugün özenle takip ettiğim ve keyif aldığım bir isimle beraberim. Modaya gönül vermiş Nilgün Özen Aydın konuğum… Aslında İngilizce öğretmeni olan ama yıllarca modaya dair izlenimleri, çizimleri ve hayata dair ufak ama güzel dokunuşlarını bloğunda yazan Nilgün’ü sizinle beraber detaylı bir şekilde tanımak istedim. …

Tümünü Oku »

Dil Terapisi 3. Seans (Videolu)

Konuşma ve Dil Terapisi Seansı

Takip edenler biliyor ama yeniden kısa bir özet geçeyim. Asya inek sütü alerjisinin bir getirisi olan artikülasyon bozukluğunu için Beylikdüzü Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nün ücretsiz hizmeti olan Dil ve Konuşma Terapisi seanslarına gidiyor. Bu konu ile detayları ve videoyu “Dil ve Konuşma Terapisi Nedir?” başlıklı yazıda toparlamıştım. Oldukça verimli geçen ikinci seansın ardından Asya bir ameliyat geçirdi ve 2 hafta kadar dil ve konuşma terapisine ara verdik. Ameliyat öncesi seansımızda öncelikle “ı” harfi ve “ö”,”o”,”u” ve “ü” gibi sesli harfleri yanında söyleyebildiği sessizle birleştirerek bir çalışma programı çizdik. Tabi bu arada asya ön üst ve alt dişleri döktüğü için de …

Tümünü Oku »

Portakal Kabuğu ve Mandalina Reçeli

Mandalina Reçeli

Aslında mandalina reçeli yapmak için yola çıkmıştım ama biraz daha arttırmak için reçelini çok sevdiğim portakal kabuğunu da işin içine dahil ettim. Mandalinalarım oldukça küçüklerdi ve bu malzemelerle 450gr kadar reçel elde ettim. Tadı ve kıvamı oldukça yerinde. Ben yaptım diye demiyorum ama tavsiye ederim. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Portakal Kabuğu ile Mandalina Reçeli için Malzemeler 7 adet mandalina 1 portakal kabuğu 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su yarım limon suyu çubuk ya da bir miktar toz tarçın (kullanmayabilirsiniz) Mandalinaları soyun ve beyaz çapaklarını …

Tümünü Oku »

Tereyağı Yapımı (Videolu Anlatım)

Evde Keçi Tereyağı Yapımı (Videolu)

Tereyağı, kefir ve peynir yapımını özellikle detaylı soranlar oluyor. O nedenle bir youtube kanalı hazırladım ve orada ilk olarak evde tereyağı yapımını paylaştım. Özellikle markette satılan keçi tereyağlarının güvenli olup olmadığından emin olamayan alerjik çocuk annelerinin çok işine yarıyor bu tarif. İnek sütü alerjisi olan çocuk anneleri güvenli bir şekilde keçi tereyağı yapabilirler. Ben uzun süre Asya için bu yöntemle keçi tereyağı yaptım ve şu sıralar hala bu alışkanlığımı devam ettiriyorum. Evde inek ve manda sütü ile tereyağı yapmanız mümkün… Bundan sonra bazı tarifleri ve çocuk eğitimi ve gelişimine yönelik videolu paylaşımları YouTube Kanalından yapacağım. Lütfen kanala Abone olmayı unutmayın… …

Tümünü Oku »

Enterogermina Probiyotik Gıda Takviyesi

Enterogermina probiyotik gida takviyesi

Asya’nın kefir tüketimini azaltıp probiyotik takviyesinin azaldığı dönemde Tavsiye Kanalı sayesinde Sanofi ilaç firmasının ürünü olan Enterogermina Probiyotik Gıda Takviyesi ile tanıştım. Özellikle alerjik bünyelerin kışın bağışıklığı ekstra yüksek tutması gerekiyor ve bunun için en önemli kaynak Probiyotik… Bu eksiği kefirden karşılarken içmek istememesi çok kötü oldu ama araştırmalarımdan sonra gönderilen Enterogermina Probiyotik Gıda Takviyesi’ni kullanmaya karar verdim. Özellikle süt alerjisi sorunu olan annelerin aklındaki soru “probiyotik ürünün içerisinde süt proteini var mıdır?” Ben de bu nedenle firmaya bir mail attım ve kısa süre içerisinde dönüş aldım. Firma içerisinde laktoz ve kazein olmamasına rağmen tedbirli davranıyor ve dikkatli kullanılmasını öneriyor. …

Tümünü Oku »

Tariflerdeki Besinlerin Gram-Ölçek Değerleri

Tariflerdeki Besinlerin Gram Ölçek Değerleri

Sanırım hepimiz zaman zaman tariflerin ölçülerini tutturmakta zorlanmışızdır. Bazen mutfakta işimizi kolaylaştıracak pratik bilgilere gerçekten ihtiyaç oluyor. Ben de kimi zaman bardak-kaşık kimi zaman gr ile ölçülendirilen tarfilerden kaynalı bu yazıyı hazırlamak istedim… Aşağıdaki tabloda her besinin grama karşılık ölçek değerleri yazıyor. Umarım işinize yarayacaktır. Kaydet Kaydet Kaydet Kaydet

Tümünü Oku »

Anne Sütü Nasıl Artar? (Annece Yorumlar)

anne sütü nasıl artar

Anne sütünün ne denli önemli oluğunu bilmeyen yok ve bu nedenle taze annelerin en büyük derdi anne sütünü arttırmak. Kimisi fazla vesveseli, kimisi her söylenene kafayı taktığından, kimisi de sağlık sorunları nedeniyle süt kaybına uğruyor. Aslında her annenin sütünün azalmasındaki en büyük etken psikoloji ve suyu az tüketmek ama yine de sütü arttırmanın bir takım yolları var. Bunları kısa süre önce Annece Yorumlar’da yazdım. Detaylarıyla anlatığım yöntemleri okumak isterseniz tıklayın. Kaydet

Tümünü Oku »

Neden Emzirmeliyiz? (Annece Yorumlar)

neden emzirmeliyiz

Emzirmek biyolojik olarak çocuğun karnının doyması anlamına gelse de dış dünyaya adaptasyonu için de oldukça önemli bir eylemdir. Anne-çocuk arasındaki bağı çok büyük ölçüde emzirmek kuvvetlendirir. Her çocuğun kendine has olan ve bu özelliği sayesinde mucize diyebileceğimiz anne sütü ile ilgili tüm detayları Annece Yorumlar’da yazdım. Anne ve çocuk için hem sağlık hem de manevi açıdan oldukça önemli olan emzirme ile ilgili yazıma ulaşmak için lütfen tıklayın. Anne sütünü arttırma yollarını okumak için de buraya tıklayınız. Kaydet

Tümünü Oku »

Çocuklarda Dil, Konuşma Bozukluğu ve Eğitimi (Annece Yorumlar)

çocuklarda dil ve konuşma bozukluğu eğitimi

Annece Yorumlar’da yazdığım dönemde Asya için dil ve konuşma terapisti arayışlarına girmiştim. O dönemde bir çok terapi merkezi ve terapistle görüştüm. Annece Yorumlarda “Çocuklarda Dil ve Konuşma Bozukluğu ve Eğitimi” başlıklı yazımda Asya’nın neden konuşma terapisine başlayacağını ve terapist arayışı sürecini anlattım. O dönemde hem maddi olarak hem de ulaşım koşulları olarak oldukça iyi bir fırsat çıktı karşıma. Beylikdüzü Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nün ücretsiz bir hizmeti olan konuşma terapileri başladı. O gün başladığım yazı dizisi Annece Yorumlar’dan ayrılmam nedeniyle yarım kaldı ve buradan detayları yazmaya devam edeceğim. Dil ve konuşma bozukluğu nedir ve neler yapılmalıdır sorusun yanıtını okumak için tıklayın. …

Tümünü Oku »

Eser (İz) Miktar Nedir? (Annece Yorumlar)

Annece Yorumlar sayfasında alternatif yoğurt mayalama yöntemlerinden bahsederken sıkça kullandığım “Eser Miktar” teriminden bahsetmek istedim. Geçtiğimiz haftalarda yazdığım yazıda özellikle veganlar ve besin alerjisi olanların kabusu “Eser Miktar” nedir?, nasıl oluşur?, bulaşma önlenemez mi? sorularına elimden geldiği kadar cevap vermeye çalıştım. Mesela; inek sütü alerjiniz var ve markette aldığınız %100 keçi sütü olan ürünün içeriğini incelediğinizde “Eser miktarda inek sütü proteini içerir.” diyor. Bunun gibi kişinin alerjisine uygun olduğunu düşünerek aldığı ya da vegan kişinin hayvansal gıda içermediğini düşünerek aldığı ürünlerin çoğundan bu sorun yaşanabiliyor. Böyle bir durumda bu ürün tüketilmeli midir? Eğer inek sütü varsa neden %100 keçi sütü …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super