Bahareli Anne deneyimleri, Çocuk gelişimi, Öneriler ve Röportajlar
Yine Seda Hanım’ın yaratıcı tariflerinden biri var 🙂
Glütensiz yaşamı bu kadar çekilebilir hala getiren bir annesi olduğu için Eymen çok şansılı bence…
Bu kez glütensiz karnabahar köftesi hazırlamış ve tarifi paylaşmak üzere bana gönderdi. Tekrar tekrar ellerine sağlık Seda’cım.
Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.
Glütensiz Karnabahar Köftesi için Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı glütensiz pirinç unu
- tuz
- nane
- kızartmak için sıvı yağ
Karnabahar iyice yıkayıp temizleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp ılınınca yumurta, tuz, nane ve pirinç ununu ekleyinve yoğurun. Karnabahar köftelerine kaşıkla şekil verin ve kızgın yağda kızartın. Dilerseniz fırındada pişirebilirsiniz. Yoğurtla servis edebilirsiniz.
Not: Kullanabiliyorsanız karabiber ve pulbiber çok yakışıyor.
Afiyet Olsun
Çoğu kişi sevmesede ben bayılırım karnıbaharı. Annemde bu tarifdeki gibi yapar genelde 🙂 soğuk olarak daha çok severim 🙂