Acaba haftanın bir günün de sizden gelenler bölümüne mi ayırsam?
Sağ olsunlar annelerimiz sürekli tariflerini gönderiyorlar. Bu tarif yine bir süredir glüten hassasiyeti olan Eymen için glütensiz tarifler geliştiren Seda Hanımdan. Poğaçalar keklerden sonra şimdide glütensiz tarçınlı kurabiye hazırladı.
Ama siz yine özellikle alerjik belirtiler gösterenler için tarifleri uygulayacağınız zaman içerikleri inceleyin ve ona göre uygulayın. Çünkü alerji parmak izi gibidir. Kişiden kişiye değişiklik gösterir.
Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.
Glütensiz Tarçınlı Kurabiye için Malzemeler
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- aldığı kadar glütensiz pirinç unu
Tüm mazlemeleri iyice yoğurun ve 30 dakika buz dolabunda dinlendirin. Dilediğiniz kalıp ya da elinizle kurabiyelerinizi şekillendirdikten sonra 150 dereceye ayarladığınız fırında 10 dakika pişirin.
Seda Hanım bir not ekleyin tarifin sonuna; “deneyin kesinlikle pişman olmayacaksınız” diyor 🙂
Afiyet Olsun
Tarcini cok severim. Glutensiz beslenmek bana da cok iyi geliyor.