Bahareli Anne deneyimleri, Çocuk gelişimi, Öneriler ve Röportajlar
Kahvaltıda kesinlikle tatlı olmalı… Mümkünse vişne reçeli ya da kaymak bal 🙂
Marmelat kolay kolay aklıma gelmez ama baktım evde şeftalileri yiyen yok hemen şeftali marmelatı yaptım. Kahvaltıda ya da arada atıştırmak için güzel bir tatlı oldu.
Kolay Şeftali Marmelatı için Malzemeler
- 500 gr şeftali
- 400 gr toz şeker (Çok tatlı sevenler için ideal ama ben gibi fazla şeker istemiyorsanız damak tadınıza göre ayarlayın.)
- 1 çay bardağı su
- çeyrek limonun suyu
Önce şeftalileri soyup, çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın.
Toz şeker ve su ile birlikte ocağa alın ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Sık sık karıştırmanızı öneririm. Yanarsa kötü bir tadı olacaktır.
Hafif pişince tamamen parçalanıncaya kadar blendırdan geçirin.
Marmelat kıvam almaya başlayınca limon suyunu ilave edin. Limonla beraber yoğunlaşınca ocaktan alın.
Sıcakken kavana alın ve ağızını sıkıca kapatıp soğumaya bırakın.
Afiyet Olsun
