Ana Sayfa / bahareli

Badem Unu Nasıl Yapılır?

Badem unu nasıl yapılır

Badem unu, badem sütü gibi alerji ile mücadele eden anneler için güzel bir alternatif olabilir. Çiğ bademden yapılan badem unu gluten içermediğinden özellikle çölyak hastaları tarafından tercih ediliyor. Badem Unu Yapılışı Dilediğiniz miktarda çiğ bademi badem sütü hazırlar gibi önce üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynatın. Kaynadıkça kabukları yumuşayacaktır. Haşlanan çiğ bademlerin suyunu süzün ve kabuklarını soyun. Bademleri yaklaşık 1 saat kadar kurutun ve rondodan çekin. Un haline gelen bademleri tekrar kurumaya bırakın. Eğer keşkül yapacaksanız kurutmadan kullanabilirsiniz. Kuruyan badem ununu kek, pasta, tatlı ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun

Tümünü Oku »

Sağlıklı ve Kaliteli Uyku Yastık Seçimiyle Başlar

Sağlıklı bir beden ile yaşamınızın her anı hareketli ve enerjik olur. Zinde ve enerjik sabahların vazgeçilmezlerinden biri de kaliteli uykudur. Uykunuzu bedeninizin hak ettiği gibi  gerçekleştirmek ve sabahları gülümseyerek kalkmak istiyorsanız, yastık seçiminizi konfor odaklı yapmanız gerekir. Yataş Bedding sağlıklı, rahat bir uyku sunan yatak, yorgan ve yastık gibi uykunun vazgeçilmez eşlikçilerini ihtiyaçlarınıza uygun özel içerikleriyle sunar. Uyku sürecinin en önemli yardımcıları Yataş Bedding’de yer alan zengin ürün yelpazesi ile tüm ihtiyaçlarınızı karşılamayı hedefler. Güne Enerjik Kalkmak için Yastığınızı Doğru Seçin Yastık deyip geçmeyin! Günü bitirip dinlenme vakti geldiğinde, bedeninize uygun bir yatağın yanı sıra, farklı özelliklere sahip seçenekler de size uyku boyunca …

Tümünü Oku »

Evinizde Yaz Dondurma Keyfi ile Hiç Bitmesin

Dondurma makinası

Sağlıklı yaşam sürmeyi seven ancak tatlı keyfinden uzak durmak istemeyenlerin vazgeçilmez tercihi dondurma, ev yapımı olunca daha da tatlanıyor. Zevkinize göre renklendireceğiniz dondurmalarınız, dondurma makinesi ile artık kolayca hazırlanıyor. İstediğiniz malzemelerle buluşan dondurma makinesi ile yaz-kış dondurma tadı damaklarınızı şenlendiriyor. Meyveli, çikolatalı ya da farklı içeriklerle süt, yoğurt ya da krema ile lezzetlendirdiğiniz dondurmalarla evde yaz keyfi hiç bitmiyor. Donmuş yoğurt, dondurma ya da sorbe olarak sunmak için hazırlayacağınız karışımlar ile sütün ve meyvenin sağlıklı içeriği sizin oluyor. Dondurma makinesi ile yapabileceğiniz tarifler hayal gücünüzle zenginleşiyor. Dondurma makinesi ile sütlü ve sağlıklı tatlınızı yaparken önceden hazırladığınız malzemeleri karışım halinde makineyle buluşturmanız gerekiyor. Dondurmanın …

Tümünü Oku »

Badem Sütü Yapımı

Badem sütü alerji döneminde işime çok yaratmıştı. Şimdi de şarbon korkusundan sırf protein barındırdığı için hazırlıyorum. Ayrıca arada ben de emzirme dönemimde sindirimi kolay olduğu ve gaz sorunu yaşatmadığından içiyorum. Tadının inek sütünden farkı yok gibi ve yaklaşık 100 gr çiğ bademden 300 ml’ye yakın badem sütü çıkıyor. Sütü yaparken elde ettiğim badem unundan da keşkül hazırlıyorum. Siz dilerseniz unu keklerde ya da farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Badem Sütü için Malzemeler Yaklaşık 100 gr çiğ badem İçme suyu Bademleri temiz suda kabukları soyulacak kıvama gelene kadar kaynatın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve bir miktar su ekleyerek blendırdan geçirin. Temiz bir tülbent …

Tümünü Oku »

Tuna’nın Doğum Macerası (Kordon Sarkması)

Tuna'nın doğum macerası

Çekirdek ailemizin 4 numaralı üyesi Tuna Bey biraz nazlanarak katıldı aramıza. 4 Temmuz Çarşamba günü akşam saat 17.00’de doğdu ama doğum aslında 30 Haziran akşamı başladı. Neredeyse 82 saat… Bu uzun sürecin sonunda da 22 dakikalık geçmek bilmeyen anlar başladı. Aslında konuşurken zorlanıyorum ama dilim döndüğünce anlatacağım. Özellikle kordon sarkması gibi travmalar yaşayan ailelere bilgi olsun istiyorum. 30 Haziran gecesi sancıyla hastaneye gittik. NST 4 dk’da bir düzenli sancım olduğunu gösteriyordu ve 2 cm kadar açılma vardı. Tabi hemen toparlanıp doğum yapmayı planladığım Şişli Memorial’a gittik. Yolda doktorum Altuğ Semiz’e yazdım durumu ve odayı hazırlattı. Sabaha karşı odaya yerleştiğimde sancılar …

Tümünü Oku »

Bebeğiniz İçin En Kaliteli Uyku Malzemeleri

  Bebeğiniz için uyku süreci büyük önem taşıyor. Kaliteli bir uyku süreci geçirmesi için kullandığınız uyku malzemelerinin de kaliteli olması gerekiyor. Özellikle yeni doğan bebekler son derece hassas bir cilt yapısına sahip olduklarından uyku malzemelerinin terletmeyen kumaşlardan yapılmış olması ve ekstra yumuşaklık özelliğine sahip olması gerekiyor. Bu noktada anneler seçimlerini el örgüü bebek battaniyesi modellerinden yana kullanabiliyor. Özellikle yumuşaklık seviyesi bakımından beklentileri tam olarak karşılayabilen örgü battaniyeler canlı renkleri ve sıcak tutması ile de ön plana çıkıyor. Çeşitli desenlerle oldukça şık bir duruş sergileyen bu tasarımlar bebek odalarının dekorasyonuna da şık bir katkıda bulunuyor. Kaliteli Bebek Battaniyeleri İnternette Anneler bebek …

Tümünü Oku »

Kabak Çiçeği Kızartması

Beylikdüzü Dereağzı Mahallesi’nde 20m2 kadar bir hobi bahçemiz var. Bu sene salatalık, domates, bal kabağı, çilek, dolmalık biber, tatlı sivri biber, bamya, kara lahana gibi sebzeler ektik. Kabağı özellikle çiçekken toplayıp hem dolmasını hem de kızarmasını yaptık. Annemle en sevdiğimiz yemeklerden birisi kabak çiçeği kızartmasıdır. Denemediyseniz tavsiye ederim. Çok basit bir tarif olduğundan ölçüsüz bir şekilde yazıyorum. Kabak Çiçeği Kızartması için Malzemeler Un Yumurta Soda kabak çiçeği az salca tuz Karabiber Kırmızı biber Kabak çiçeklerinin içindeki tohumu çıkarın ve içlerini dahil yıkayın. Yıkadıktan sonra süzgeçe koyarak suyunu akıtın. Bir tabakta un, yumurta, tuz ve sodayı çırpın. Çiçekleri karışıma çift taraflı …

Tümünü Oku »

Kolay Supangle

Kolay supangle

Asya iyileştiğinden beri bayram ediyorum diyebilirim. Asya eskiden kalma hasreti ile tatlı ve çikolataya düşkünleşti. Tabi tedbiri elden bırakmamaya özen gösteriyorum ama ben de çok sevdiğiöden özellikle çikolatalı tatlıları sık sık yapıyorum. Supangle yoğun çikolata tadını sevdiğim için en çok yaptıklarımdan biri. Kolay bir tarif olduğu için en sıkışık zamanda bile yapabilirsiniz. Kolay Supangle için Malzemeler 1 litre süt (5 bardak)  5 tatlı kaşığı un 3,5 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 1 paket bitter çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı Süt, un, kakao ve toz şekeri tencereye koyup karıştırın. Kısık ateste ocağa alın ve kaynayıp yoğunlaşana kadar karıştırın. …

Tümünü Oku »

Muzlu Smoothie

Süt arttırıcı muzlu smoothie

  Bu aralar sık sık süt arttırıcı alternatifler arıyorum. Tatlı seven biri olarak doğum sonrası 10 gün içinde verdiğim 10 kiloyu geri almaya başladığımı fark edince tatlı krizlerimi kesecek tariflere yöneldim. Bu smoothie tam benim gibiler için. Hem sağlıklı hem serin hem de süt artttırıyor. Muzlu Smoothie için Malzemeler 1 bardak süt (badem sütü varsa süper olur) Yarım muz 6-7 tane çiğ badem 1 yemek kaşığı yulaf 2 hurma (ben hurma kullanmadım. Çünkü yoktu varsa siz kullanın çok güzel süt arttırıyor.) Hepsini blendırdan geçirin dilerseniz biraz tarçın ve buz ekleyerek tüketin. Bol bol süt olsun

Tümünü Oku »

Buharlı Pişiricide Bulgur Pilavı

Buharlı pişiricide yaptığım sebze garnitürleri ve yemekleri zaten paylaşıyorum ama daha önce yaptığım beyaz pilav gibi bulgur pilavı da buharda şahane oldu. Ayrıca sebzeleri pişirirken aynı anda pişirebildiğim için de oldukça ekonomik oluyor. Buharlı Pişiricide Bulgur Pilavı Tarifi Herkesin buharda pişiricisi için ölçü farklı olabilir. O nedenle kısaca anlatacağım size. Tüm ölçüleri normalde bulgur pilavı yaptığınız gibi kullanın. Dilerseniz su yerine et, tavuk ya da kemik suyu kullanabilirsiniz. Ben görseldeki tarifimi et suyu ile yapmıştım. Soğansız ve suyunu biraz salça özüyerek ekledim. 3 katlı olan buharlı pişiricimin küçük bir kabı var pilavı bunun içinde pişiriyorum. Diğer katlara pişme sürelerine göre …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super