Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli

Bizim kayınpederin sabah kahvaltıları tereyağı ve reçelden ibaret. Kayınvalidem de o nedenle sık sık reçel yapıyor ve pratik tarifleri tercih ediyor. Düdüklü tencerede ayva reçeli de en çok tercih ettiğiklerinden birib. Bir seferde bir kaç kavanoz yapıyor ve pederin 2 aylık kahvaltısı hazır 🙂 Benim de vişne reçelinden sonra en sevdiğim reçeldir ayva reçeli. Daha önce denemeyenlerin bu tarifle denemelerini kesinlikle tavsiye ederim. Ayva hem lezzetli hem de çok sağlıklı bir meyve. Özellikle mide yaralarına birebirmiş haberiniz olsun. Ayrıca ben kış boyunca alınan tüm ayvaların çekirdeklerini dondurucuda saklıyorum ve bunu jel krem yaparak emzirme dönemi kullanacağım. Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli...

Terbiyeli pırasa çorbası

Terbiyeli Pırasa Çorbası

Kış beni çok yoruyor. Sanki dön dolaş aynı yemekleri yapıyor muşum gibi geliyor. Kış sebzelerinin içinde en çok yaptığımsa pırasa. Haftada bir zeytinyağlı pırasa yemeği yaptığımdan, çok sevmeme rağmen sıkmaya başladı bir süre sonra. O nedenle kış sebzelerini farklı değerlendirmeyi denedim. Daha önce Asya’ya yaptığım 5 çorbalarından bahsetmiştim. Bu kış 5 çorbalarına 2 çeşit pırasa çorbası eklendi. Birisi daha önce tarifini yazdığım kuzu etli pırasa çorbası, diğeri de tarifini yazacağım terbiyeli pırasa çorbası… Umarım beğeneceksiniz 🙂 Terbiyeli Pırasa Çorbası için Malzemeler 3 sap pırasa 1 havuç 1 domates 1 çay bardağından az şehriye 1 yemek kaşığı un su yarım yemek...

Samsung GEAR VR Sanal Gerçeklik Gözlüğü deneyimi

Samsung GEAR VR Sanal Gerçeklik Gözlüğü (Video)

Kış günü yazı yad edelim ve biraz içimiz ısınsın mı? Geçtiğimiz Temmuz’da arkadaşlarımla gittiğim Bodrum tatilinden bir video paylaşmak istedim sizinle. Arkadaşlarımdan biri eşine doğum gününden Samsung marka GEAR VR sanal gerçeklik gözlüğü hediye etmişti. Tatilde bir akşamı sanal gerçeklik akşamı yaptık 🙂 Sanal gerçeklik oyuncaklarından birini daha önce denememiştim ve başarılı bir ilk deneyim oldu. Palyaçolu bir gerilim ve bir gökdelenin tepesinde mahsur kaldığımız bir sanal gerçeklik videosu izledim. Palyaçolu olan videoda; bir yatakta yatıyorsun ve ne zaman nereden çıkacağı belli olmayan bir palyaçoyu izliyorsun. Ben bu videoyu izlerken çektikleri video aşağıda…. Diğer videoda da bir gökdelenin tepesinde mahsur...

Yumurtalı ıspanak yemeği

Yumurtalı Ispanak Yemeği

Sanırım ıspanağı sevmeyen yok… Ben küçükken ıspanağı asla yumurtalı yemem derdim. Gerçi hala öyle huysuz şeylerim var ama yavaş yavaş kırılmaya başladı. Artık yumurtalı ıspanak yiyorum mesela. Hatta oldukça da beğendim tadını. Annemin ellerinden güzel bir yumurtalı ıspanak tarifi yazayım o zaman size 🙂 Yumurtalı Ispanak Yemeği için Malzemeler 2 bağ ıspanak 4 büyük soğan 250 gr kıyma tuz pul biber kimyon karabiber 1 kaşık tereyağı istege göre 2 – 3 yumurta Soğanları yemeklik doğarayın ve kavurun. Kıymayı kavrulan soğanlara ekleyin ve tuzunu ekleyip havurmaya devam edin. Karabiber, pul biber ve kimyonu ilave edip karıştırın ve yumurtaları kırın. Ben yumurtaları...

Hindili Mişoriz Arnavut Pilavı

Hindili Mişoriz (Arnavut Pilavı)

Mişoriz Arnavutlara özgü bir pilav… Genelde tavuk ve pirinçle yapılıyor. Biz bu Arnavut pilavı o kadar sevdik ki yılbaşında da ana yemek olarak bulgur ve hindi ile hazırladık. Hindili Mişoriz (Arnavut Pilavı) için Malzemeler 4 hindi but 2 büyük bardak bulgur 1 kuru soğan 2 havuç rendesi 2 yemek kaşığı salça tuz karabiber 1 kaşık tereyağı Hindi butları bütün halinde ve bir adet soğan ile haşlayın. Soğan ve havuçları rendeleyin ve tereyağı ile kavurun. Kavurduğunuz soğanlara salçayı ve bulgurları ekleyip bir süre karıştırarak kavurun. Malzemeleyi fırında pişireceğiniz kaba alın. Hindi suyundan ekleyin güzelce karıştırın. Hindileri bütün olarak malzemenin üzerine yerleştirin....

Annelikte 12. hafta ve artık evde eşitliği sağladık

Annelikte 12. Hafta (Evde Eşitliği Sağladık)

  Evde eşitliği sağladık diyorum çünkü, artık eviminizde erkek sayısı 2 oldu 🙂 Cinsiyeti anneliğimin 12. haftasının bitmesine 1 gün kala öğrendim. Açıkçası sonuç beni hiç şaşırtmadı. Hamile olduğumu öğrendiğim günden beri erkek olduğuna emin gibiydim. Asya’nın cinsiyet konusunda öncelikli tercihi tabi ki kız olmasıydı ama erkek olduğunu duyunca beklediğimiz gibi kötü bir tepki vermedi. Kız olacak diye iddiaya girerken “Erkek olsun n’olmuş, ben onu seviyorum.” demeye başladı 🙂 Arada kıskançlık olacağına eminim ama şimdiden ablalık gelmiş gibi bizim kıza bu sevindirici 🙂 Cinsiyet öğrendiğimiz gün aynı zamanda ense Down Sendromu için ense kalınlığı ölçümü ve ikili testte yapılacaktı ama...

Kuzu etli Pırasa çorbası

Kuzu Etli Pırasa Çorbası

Kışın sofraların vazgeçilmezi çorbalar. Mevsim sebzelerinden yapılan çorbalar da özellikle çocuklar için çok besleyici. Tüm bu besin değeri yüksek çorbaları küçük yaştaki çocuklara yedirebilirsiniz. Tabi ki alerjik reaksiyon olup olmadığını ve ek gidaya geçiş sürecindeki sistemi takip ederek yapılmalı. Pırasa çorbası da bu şekilde değerlendirebileceğiniz sağlıklı bir alternatif. Benim yazacağım tarif kuzu etli ama siz tüm tarifleri dilediğiniz gibi şekillendirin. Kuzu Etli Pırasa Çorbası için Malzemeler 4 adet pırasa 1 tane kuru soğan 250 gr küçük dogranmis kuzu eti Bir bardak haşlanmış nohut su tuz karabiber tereyağı nane Terbiyesi için 2 bardak kese yoğurdu 1 yumurta Öncelikle bir gece öncesinden...

Yer elması çorbası tarifi

Yer Elması Çorbası

Çocukları bu tarz tatlara alıştırmakta fayda var. Özellikle kış sebzelerinin birçok faydası var. Yer elması da bağışıklığı destekliyor ve en önemli faydası içerdiği lif sayesinde bağırsaklara olan etkisi. Bunun haricinde şeker, kanser, kemik erimesi ve kalp hastalıklarında da önleyici bir etkisi varmış. Bu arada emziren annelerin aklında olsun anne sütünü de arttırıyormuş 🙂 En güzel kış sebzelerinden yer elmasının çiğ yenildiği zaman keskin bir tadı yok ama çorbası hafif tatlımsı oluyor. Bu yüzden çocuklar beğeniyor. Ek gıdaya geçildiğinde doktorun önerdiği dönemlerde ve miktarda çocuğu alıştırmak adına dilim dilim verebilirsiniz. Yer Elması Çorbası için Malzemeler 5 adet yer elması 1 soğan...

Trabzon hurmalı cevizli cup tarifi

Trabzon (Cennet) Hurmalı, Cevizli Cup

Trabzon (Cennet) Hurmasını Asya çok seviyor ama kimi çocuk tadını bile bilmiyor. O yüzden Trabzon Hurması ile alternatif cuplar denedim. Çok basit ve püre halinde olduğundan yemesi de kolay geliyor çocuklar için. Daha önce faydalarını yazdığım Trabzon (Cennet) Hurmalı ve Cevizli Cup tarifim şöyle; Olgunlaşmış 3 hurmayı yıkayıp, 5-6 tane ceviz ile blendırdan geçirin. Püre haline gelen hurma ve ceviz karışımını cupların aldına bölüştürün. 2 muzu içerisine 2 yemek kaşığı sütle blendırdan geçirip, püre olan hurmaların üzerine koyun. Cupların en üstüne dilerseniz birer tatlı kaşığı kadar bal gezdirip, bir cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun Kaydet Kaydet

Merhaba annelik 1. trimester

Merhaba Annelik! 1. Trimester

Bu resim benim için çok kıymetli… Çerçevelenip evimizin en güzel yerine asılacak… Asya’nın ailemizi 4 kişi olarak çizdiği ilk resim ve o bu yüzden çok mutlu… Asya’nın öğrendikten sonra, bu duruma alışma süreci devam ederken, ben şaşkınlık ve tedirginliğin bir arada yaşandığı bir dönemi atlattım. 1’inci Trimester bitti… İkinci kez anne olacak olmama rağmen her şeyi unutmuş olduğumu da bu dönemde fark ettim. Tamamen sıfırdan başladım hatta sanki daha önce hiç anne olmamışım gibi. Tabi ben bunu ilk öğrendiğim an çok sevinemedim. Daha önce yaşadığım 2 kayıp nedeniyle ciddi korkular yaşadım bile diyebilirim. Klasik herkesin düşündüğü gibi ben de ilk...