Kategori: Alerjensiz Tarifler

0

Glutensiz Ev Baklavası

İnek sütü alerjisini aştıktan sonra gluten hassiyeti ile mücadele eden Eymen’in sevgili annesi Seda Hanımdan bayrama özel bir tarif geldi. Eymen’in bayramda rahat rahat baklavasını yemesini isteyen Seda Hanım Glutensiz Ev Baklavası hazırladı ve bize gönderdi. Baklavasına şerbet istemeyen Eymen’e şifa olsun inşallah. Şeker tadında bir bayram diliyorum bu vesile...

2

Revani Tarifi (Sütsüz)

Geçen hafta krem şanti tarifini gönderen Rukiye Hanım, bu hafta da krem şantinin çok yakışacağı bir revani tarifi gönderdi. Rukiye Hanım tarifllerini kızının süt proteini alerjisine göre uyarlıyor. O nedenle tarifleri süt proteinsiz 🙂 Süt alerjisi olanlar eğer farklı alerjenler de içerimiyorsa tariflerini deneyebilir. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine...

2

Krem Şanti Yapımı

Takipçilerden Rukiye Kultar Laçinkaya’nın bende geniş bir albümü var. Bu tariflerden sık sık paylaşımlarda bulunacağım. Tariflerin bir kızına özel geliştirdiği tarfiler. Bugün evde denediği krem şanti tarifini sizinle paylaşmak üzere bana iletti. Şimdiden ellerinize sağlık. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce...

6

Sütsüz Yumurtasız Cici Bebe

Pazar günü alerjik bir çocuk annesi olan Gülşah Zararsız Becerir ile keyifli bir sohbet gerçekleştirmiştik. Sevgili Gülşah’ın bugün doğum günü ve bugün tatlı bir gün olsun diye oğlu Barlas için yaptığı sütsüz yumurtasız cici bebe tarifini gönderdi. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa...

19

Doğal Gıda Boyası Yapımı

Bütün çocuklar eminim Asya gibi renkli ve görüntüsü cezbeden şeyleri daha bir zevkle yiyordur. Marketlerde rengarenk gıda boyaları satılıyor ama bunların ne kadar sağlıklı olduğu tartışılır. O nedenle ben evde yaptığım doğal renklendiricileri kullanmayı tercih ediyorum. Asya süt ile kek yemeyi çok seviyor. Bu yüzden bizim evde keki eksik edemiyorum....

4

Sebzeli Brokoli Çorbası

Brokoli çorbasını sütlü seviyorum ve Asya’nın inek sütü alerjisi nedeniyle bize her yaptığımda ona ayrıca pişiriyorum. Asya’ya hazırladığım sebzeli brokoli çorbasında kimi zaman keçi sütü kullanıyorum kimi zaman da kullanmıyorum. Şimdi süt keçi sütlü sebzeli brokoli çorbasının tarifini yazacağı. Eğer sütsüz alternatifi okumak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. Dilerseniz siz keçi sütlü...

1

Glütensiz Tarçınlı Kurabiye

Acaba haftanın bir günün de sizden gelenler bölümüne mi ayırsam? Sağ olsunlar annelerimiz sürekli tariflerini gönderiyorlar. Bu tarif yine bir süredir glüten hassasiyeti olan Eymen için glütensiz tarifler geliştiren Seda Hanımdan. Poğaçalar keklerden sonra şimdide glütensiz tarçınlı kurabiye hazırladı. Ama siz yine özellikle alerjik belirtiler gösterenler için tarifleri uygulayacağınız zaman...

4

Sütsüz Poğaça

Sayfa takipçilerinden Rukiye Kultar Laçinkaya’dan süt alerjisi olan çocuklar için geliştirdiği bir tarif var. Rukiye Hanım bu tarifle hazırladığı poğaçaları soğuduktan sonra dondurucuya atıyor ve süt alerjisi olan çocuğu için gerektiğinde istediği miktarda çözdürüp tüketiyor. Sütsüz poğaça tarifinden sonra alerjik çocuklar için geliştirdiği tariflere sizden gelenler bölümünde düzenli olarak yer...

6

Hindistan Cevizi ve Laktozsuz Süt ile Kefir

Bir kaç ay önce Beylikdüzü’nde bulunan Eko Organik Market’ten yaptığım alışverişte alternatif bir kefir denemek için Hindistan Cevizi süt de aldım. Süt alerjisi olanların tercih ettiği hindistan cevizi sütü ile kefir mayalamayı o dönemlerde Danem Kefir’in Ar-Ge ekibi denemiş ve olumlu sonuç almışlardı. Ben de onların labratuvar deneyimlerini ev ortamına...