Kategori: Börekler

0

Ispanaklı Rulo Yufka Böreği

Geçtiğimiz hafta eve bolca ıspanak alınca ıspanağı her türlü tükettik. O kadar bereketliymiş ıspanak çorbası, ıspanak yemeği yaptıktan sonra iki kez de ıspanaklı börek yaptım. Bu arada Edirne’den almıştım ıspanağı inanılmaz güzelmiş. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Ispanaklı...

0

Tuzlu Peynirli Kek

Bu tarif Annemin vazgeçilmezlerinden. Sık sık yaptığı ve çok sevdiğim tatlardan biri… İlk denemelerimde annem kadar başarılı olamadım. Daha doğrusu aceleye getirdiğim için kabarmadı ama tarifi tam uygulayınca çok güzel bir görüntüsü ve tadı oluyor. Akşam yemeği niyetine bile yaptığımız oluyor ama özellikle misafiriniz geldiğinde güzel bir alternatif olabilir. Dikkat:...

32

Mersin Sıkması

Asya’nın Bey Dedesi ve Piriz Ablası kahvaltıya hazırlamışlar bu süper ötesi şeyi ama bizi neden çağırmadıklarını hala anlayabilmiş değilim!!! Mersin sıkmasını yaparken benim için fotoğraflamışlar, bende bu güzel tarifi Asya gibi alerjiklere uygun halde hemen paylaşmak istedim… Dikkat!!! Tarifte kullanılan herhangi bir gıda maddesine alerjiniz varsa, ya da bir tereddütünüz...

0

Sosyete Mantısı

  Sosyete mantısı en sevdiğim tariflerden biri. Hem kolay, hem lezzetli, hem de görseli çok güzel. Sizi bilmem ama ben dondurucuda hazır bulunduruyorum. Misafir geldiğinde sofranın vazgeçilmezidir.  Malzemeler 3 yufka İç harcı için 300gr kıyma 1 soğan 1 yemek kalığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Karabiber Pul biber  Tuz...

0

Pileli Börek

Yağmur nedeniyle yarım kalan pikniğimiz için yapmıştım bu böreği. Günlerdir günlük güneşlik olan hava biz dışarı çıkınca yağmura döndü. 20 dakikada yiyebildiğimizi yedik ve eve kaçtık. Ama yine de serin serin iyi geldi bana 🙂 Misafir gelecek ve piknik yapacağız… Hem kolayından, hem de görüntüsü güzel bir börek yapayım dedim....

2

Tuzlu Muffin

Güncelleme: 16.05.2016 Mısır ekmeğini sevmeyen yoktur sanırım. Asya’da çok sevdiği için biraz şekillendirmek istedim.  Bu muffinler aynı mısır ekmeği gibi ama için zeytin ve keçi peynirli. Mısır unu hem lezzetli hem de oldukçafaydalı bir malzeme. Bu muffin tatlı muffinler gibi çok kabarmasada oldukça lezzetli. Tuzlu Muffin: 2 su bardağı mısır...

18

Mısır Ekmeği Tarifi ve Mısırın Faydaları

Asya’ya test yapıldığında sonuçlarda buğdaya karşı da alerji vardı. İlk günler bu yüzden inanılmaz zorlandım. Elimi attığım herşey alerjik! Kısa süre sonra gerçekleşen ikinci kontrolde çok iyi bir bakım gördüğünü ve artık buğday verebileceğimizi söyledi. Bizim için buğdayın yerini doldurmak çok zor oldu. Çünkü günlük hayatta sürekli karşımıza çıktı. Mısır...