Ana Sayfa / içecekler / Boza Tarifi (Ceyda’dan)

Boza Tarifi (Ceyda’dan)

Bozanın faydalarını daha önce yazmıştım. Özellikle gelişme çağındaki çocukların gelişiminde oldukça faydalı olan boza, alerjik astımlı bir çocuk annesi olan Ceyda’nın da oğlunun astım krizlerine de çözüm olmuş. Evde yaptığı boza tarifini de benimle paylaştı. Tarifi yakın zamanda ben de uyguladım ve gayet güzel bir sonuç aldım.
Ceyda, “Özellikle öksürükte çok faydasını gördüm. Süreli evde yaparım ve Ege’nin alerjik astımındaki öksürük krizlerini gidermekte kullandım. Çok güzel ve doğal bir içecek. Kendim yapmaya başladığımdan beri hazır bozaları içemiyorum. Ev yapımı, katkısız ve güvenle çocuklarıma içiriyorum.” diyor.
Dikkat:Tarifte kullanılan herhangi bir gıda maddesine alerjiniz varsa, ya da bir tereddütünüz varsa kesinlikle doktorunuza danışmadan tüketmeyiniz.

Malzemeler

  • 3 su bardağı bulgur
  • 1 paket vanilya
  • 2.5-3 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı boza (maya için)
Bulguru bol suda bir gece bekletin.
Ertesi gün ezilinceye kadar haşlayın.
Haşlanan bulgurları kaşık yardımıyla tel süzgeçten geçirin ve 4-5 kaşık şekerle karıştırın.
Maya için gereken bozayı da ekleyin ve ılık bir yerde 2-3 gün bekletin.
Burgur bu arada mayalanacaktır ve mayalanma süresince sık sık karıştırmanız gerekiyor.
Kokusu ve ekşiliği istenen kıvama gelince geri kalan şekeri ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın..
Bozanız hazır…
Dilerseniz tarçın ve leblebi ile servis yapabilirsiniz.
Bozayı buzdolabında ve kavanozda ağızını streç filmle kapatarak saklayın.
Yaklaşık 3-4 gün içinde tüketmeniz gerekiyor.
Afiyet Olsun

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Hakkında bahareli

Kontrol Et

Tüm Yapım Aşamalarıyla: Kolay Şekerpare Tarifi

Özel günlerin ve bayramların vazgeçilmezi olan şekerpare tatlısı, Türk mutfağının gururu olan tatlı çeşitlerinden biridir. …

24 yorumlar

  1. Ellerine sağlık bozaya bayılırım 🙂

  2. Elinize sağlık tam kış içeceği (:

  3. Benimde ne zamandır yapmayı düşündüğüm bir tarif. Sende görünce cesaretlendim. Hemen bir boza alıp, yapmak lazım. Ellerine sağlık….

  4. Bozanin öksürüge de iyi geldigini bilmiyordum. Sayenizde ögrenmis oldum.

  5. Cortef Without A Prescription

  6. Propecia Worked For Me Thinning Hair

  7. Generic Stendra Best Website Overseas

  8. Costo Viagra 50 Mg In Farmacia

  9. Myfegine Et Cytotec Cas

  10. Greetings there, like-minded Californians! Just desired to make known myself—I’m the delighted owner of a new drywall repair firm concentrated in coastal homes. 🏄‍♂️ Living by the ocean is a dream, but it can also take a strain on your walls. That’s where we come in! From fixing cracks and holes to making sure your walls are resilient against the salty air, my team and I have the experience to get the job done correctly. So if you’re in need of some drywall repairs that can stand up to California’s coastal climate, give us a shout! Can’t anticipate to aid you preserve your slice of paradise. рџЊґ

  11. Hey everyone! Just wished to acquaint myself—I’m novel to the drywall repair scene but incredibly enthusiastic to dive in and make a big entrance (pun intended 😉) in the California market! Situated precisely here in sunny SoCal, my team and I are prepared to manage any and all drywall issues you might have. From San Diego to Malibu, we’re set to roll up our sleeves and get those walls seeming brand spankin’ new. Coastal homes, we’re eyeing you! Don’t wait to drop a comment or shoot me a message if you need any repairs done. Can’t look forward to work with you all! рџЊЉ

  12. A comprehensive understanding of the merits offered by synthetic deck materials in mountainous weather conditions requires a thorough exploration of how these materials perform amidst the difficulties of elevated regions. Delve into crucial factors such as durability, resilience against temperature fluctuations, and the care needs unique to synthetic deck materials in the mountain context. Evaluating the suitability of synthetic deck materials for homes in mountainous areas involves a careful review of its performance under different conditions. Take part in an enlightening talk encompassing diverse varieties of composite materials, leveraging the shared experiences of forum members to reveal their distinct performances in alpine environments. Dealing with any misconceptions that may emerge in this discourse ensures that the information shared is precise and reliable. This knowledgeable discussion acts as a useful resource, empowering participants in the forum to form well-informed decisions when it comes to selecting composite decking that perfectly aligns with the distinctive challenges and requirements of mountain living.

    [URL=https://fortcollinsdecks.com/our-process/ – Deck renovation alternatives Fort Collins

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Watch Dragon ball super