Günlük Arşivler: 2 Aralık 2014

Balık ve Omega-3 Yağ Asitlerinin Faydaları

Balık ve Omega3 Yağ Asitlerinin Faydaları

Düzenli olarak balık tüketmenin fiziksel ve ruhsal sağlığı koruduğunu biliyoruz. Özellikle çocuklu evde haftada en az 1-2 kez balık tüketilmeli. Balığın Faydaları Kalp hastalığını ve felci önler: Balıkların hepsi yararlıdır, fakat kalbi koruyan omega-3 yağı bakımından somon, ton, sardalya, ringa, alabalık, morina, uskumru, kefal ve barbunya balıkları daha zengindir. Kolesterol metabolizmasını ayarlar: Balıkta bol miktarda bulunan Omega-3, damar genişletici, agregasyon önleyici etkisi vardır. Bu özelliklerinden dolayı kalp ve damar hastalıklarına karşı korunma sağlar. Kemikler için yararlıdır: Ton, sardalya gibi konserve balıklar ve yumuşacık kılçıklarıyla beraber yenilebilecek küçük balıklar, süt ürünlerinin yanında beslenmenizde daha fazla kalsiyum bulundurmanın en iyi yoludur. Şeker …

Tümünü Oku »

Fırında Hamsi

Fırında Hamsi

Hamsiyi sürekli kızartarak tüketirdik ve çok severim bu şekilde ama hem kokusu, hem yağlı olmasından kaynaklı genelde büyük balık tercih ederdim. Buğlama ve fırında hamsiyi babam sevmediği için annem yapmazdı fazla. O nedenle alışkanlığım yok. Farkettim ki ben hamsi buğlamayı sevmiyor değilim. Sadece sevmiyorum sanıyorum çünkü babam sevmezdi, annemde yapmazdı. Hamsiyi fırında denedim ve gayet güzel oluyormuş ve seviyormuşum. Artık hamsiyi nasıl yersin dediklerinde fırında diyebilirim :))) Benim fırınım küçük olduğundan bir kilo hamsi sığıyor. Büyük fırın tepsileri 2 kiloyu rahatlıkla alacaktır. Hamsileri kılçıklarını çıkarmadan temizleyin ve yıkayın. Ben yağlı kağıt serdim tepsiye ve üzerine hamsileri dizdim. Biraz zeytin yağı, …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super