Bahareli Anne deneyimleri, Çocuk gelişimi, Öneriler ve Röportajlar
Kışın en çok kullandığım baharatlardan biri zencefil ve zerdeçal… Ben genelde çorbalarda ve keklerde kullanıyorum çoğunlukla toz halinde tüketiyorum. Eğer kış çayı yapacaksam zencefili taze ya da kuru olarak kullanıyorum.
Tarhana çorbasına da zencefili koyarken toz kullanıyordum ama dün instagramda bir annenin kuru zencefil kullandığını gördüm. Hadi dedim bu sefer de böyle yapayım 🙂
Zaten kışın vazgeçilmezi olan zencefil ve zerdeçal ile yaptığım tarifi ikimizin de yöntemiyle yazacağım. Ben zencefili tarhanaya çok yakıştırıyorum ama ölçüsünü ayarlamak çok önemli. Fazla gelirse acımtırak olabilir çorba…
Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.
Malzemeler
- 4 kaşık tarhana
- Ben zeytin yağı kullanıyorum, Berna Hanım tereyağı kullanıyor
- Ben bir çay kaşığı toz zencefil ve toz zerdeçal kullanıyorum, Berna Hanım bir parça kuru zencefil kullanıyor
- tuz ve karabiber
- Su
Tarhanayı su da ıslatın. Karıştırarak biraz çözülen tarhanaya su ile beraber zeyin yağı ya da tereyağı eklediğiniz tencereye alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca toz baharatları ekleyin. Eğer kuru zencefil kullanacaksanız onu da bu aşamada çorbaya ekleyin ve 5 dakika sonra çıkarın. Tuz ve karabiberi de ekleyip ocaktan alın.
Not: Kuru zencefil yerine taze zencefil kullanacaksanız miktarı ve çorbanın içerisinde tutacağınız süreyi iyi hesaplayın, acımasın.
Not: Kuru zencefil yerine taze zencefil kullanacaksanız miktarı ve çorbanın içerisinde tutacağınız süreyi iyi hesaplayın, acımasın.
Not: Çorbayı bir yaşından küçük çocuk tüketecekse karabiber eklemeyin
Afiyet Olsun
Benzer Yazılar
 |
| Balkabağı Çorbası |
Merakla denemek istiyorum, tşkler tarif için (:
Ben teşekkür ederim ilgin için
Çok saglikli. Ben karabiber eklerim hep yemeklere çocuklar da aliskin. Zarari mi var merak ettim simdi.
Belli yaşa kadar baharat önerilmediğinden yazdım. Kimi anne direkt tarifi uyguluyor o nedenle uyarmak istedim Derya hanım. Yoksa Asya'ya da kullanıyorum ben
Şimdi notumu bir yaşından küçük diye yeniledim 🙂 Dikkatiniz için teşekkür ederim?
en çok kullandıgım baharatlar çok severim
Rica ederim. Içim rahatladi benimkiler baharat hatta aci seven cocuklar ?
Sağlıklı olan herşeye bayılırım ben ya 🙂 nefis gözüküyor. bende beklerim sizi bloguma takipteyim 🙂
Çok teşekkür ederim. Uğrayacağım blogunuza
melabaaaağ 🙂
🙂
Achat Propecia Pilule
Levitra Disfuncion Psicologica
comprar viagra farmacia foro
cialis gel
Cialis Generico Venta
Buy Propecia Online 5mg
Viagra In Italia
Propecia Hair Loss Treatment For Women
Viagra No Perscribtion
Keflex Alcohol
buy accutane ireland
Gratuit Levitra
Discount Valtrex Online
Comprar Viagra Farmacia
How Many Mg Does Cialis Come In
Cialis Potenzmittel Shop
Comparateur Prix Cialis
Propecia Ireland
Buy Doxycycline Antibiotics
Viagra Pills For Sale Cheap
Spiriva
cialis rue du four
Mds Propecia
Propecia New Zealand Adverse Effects
Canadian Pharmacy Cialis 5 Mg
Discount Amoxicillin
Viagra 50 Posologie
Bentyl With Free Shipping In Internet Overseas Pharmacy
hipertension viagra
Amoxicillin 250mg Ml Sussan Side Effects
Progesterone 400mg Menopause No Rx Mastercard