Ana Sayfa / Ne Nedir? (sayfa 7)

Ne Nedir?

İncirin Faydaları

İncirin Faydaları

İncir çok lifli bir besindir. İçinde A, B1, B2 ve C vitaminleri, ayrıca sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, folik asit ve demir mineralleri içerir. Özellikle kuru incirde omega3- ve omega-6 yağ asitleri ve protein bulunur. İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirimi hızlandırır ve kolaylaştırır. Kabızlığı giderir. Bu nedenle diyet yapanlar için vazgeçilmez bir besindir. Bunun yanı sıra öksürük, bronşit ve astım gibi rahatsızlıklara da iyi gelir. Aynı zamanda hastalıklardaki kilo kayıplarının, iyileşme dönemlerinde telafi edilmesine destek olabilir. Enerji verir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Halsizliğe ve unutkanlığa iyi gelir. Öksürük ve boğaz ağrılarına iyi gelir. Nezle ve bronşite faydalıdır. Özellikle …

Tümünü Oku »

Arpa Unlu Poğaça (Arpanın Faydaları)

Arpanın Faydaları ve Arpa Unlu Poğaça

Asya’ya buğday yasak olduğu dönem aldığım arpa ununu poğaça yaparak değerlendirmiştim. Asya eline alıp alıp yedi ve çok sevdi. Bu tarifi dilediğiniz içle hazırlayabilirsiniz. Hepsine yakışacağını düşünüyorum. Arpa ve Arpa Ununun Faydaları: Arpa ve arpa unu, protein, B1, B2, B6 vitaminleri, demir, magnezyum, selenyum, potasyum, çinko, bakır, fosfor ve magnezyum vitaminleri içerir ve krom açısından da oldukça zengin bir besindir. İdrar söktürür, mide, bağırsak, karaciğer, akciğer, dalak, böbrek ve mesane yollarındaki iltihapları söktürür. Böbrek ve kum taşlarının dökülmesine yardım eder. Prostat büyümesini önler ve asabi kusmaları durdurur. Baş ve boğaz ağrılarını dindirir. Nezle ve gribe iyi geldiği gibi dil iltihaplanmasını …

Tümünü Oku »

Bilgisayar Bağımlılığına Karşı Ne Yapılmalı?

Bilgisayar Bağımlılığına Karşı ne Yapmalı

Televizyon seyretmeyen bir çocuk annesi olarak oldukça şanslı hissediyorum kendim. Seyretmemesinin sebebi ise herhangi bir yönlendirmemiz değil aslında. Sadece rol model olarak aldığı anne televizyon seyretmediği için onda da böyle bir alışkanlık olmadı.Ben televizyon karşısında vakit geçirmeyi bırakalı sanırım 7 yıl oldu. Bir yıl öncesine kadar bir çok televizyon kanalının mutfağında görev aldığımdan olacak eve geldiğimde kendisiyle muhattap olmuyordum. Günlük haberleri haber merkezi çalışanı olduğum için atlamıyor, takip etmem gerekenleri ise ana haber saatinde ya da izleyemezsem internetten takip ediyordum. Böylece Asya’nın önünde televizyonla işi olmayan bir anne vardı. Ama çocukları teknolojiden uzak tutmak neredeyse imkansız. Televizyon yoksa tablet var, …

Tümünü Oku »

Zerdeçalın Faydaları ve Zerdeçallı Kek (Teyze’den)

Zerdeçalın Faydaları ve Zerdeçallı Kek

Zerdeçal Hindistan’da ‘Kutsal Toz’ olarak biliniyormuş. Faydaları saymakla bitmiyor. Kireçlenme, yüksek kolesterol, sindirim, karaciğer rahatsızlıklarına iyi geliyor. Sık kullanıldığında obezite ile savaşıyor, kilo vermeye yardımcı ve doğal antibakteriyel bir madde olduğu için soğuk algınlıkları tedavisinde de kullanılıyor. Kesikleri ve yanmaları dezenfekte etmekte kullanılıyor. Bazı araştırmalar zerdeçalın aktif maddesi kurkuminin Alzheimer tedavisinde de etkili olduğunu gösteriyormuş. Ayrıca, bazı kanser türlerini ve kanserin yayılmasını engellemede de etkili olduğu söyleniyor. Lösemi riskini azaltıyor. Ateş düşürücü ve ağrı kesici olarak kullanılıyor. Karaciğeri temizliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyormuş. Zerdeçalı her türlü yemeğe, çorbaya ve atıştırmalığa, salataya hatta bitki çaylarına da eklenerek tüketebilirsiniz. Geçtiğimiz hafta sonu …

Tümünü Oku »

Portakallı Havuç Çorbası ve Havucun Faydaları

Havucun Faydaları ve Portakallı Havuç Çorbası

Havuç, rahmetli dedemin en sevdiği sebzeydi. Gözlere iyi gelir, şifadır diyerek yerdi ve yedirirdi. Haksız da değilmiş 🙂   Havucun Faydaları: Havucu rahmetli dedem sürekli tüketirdi. Hatta yemediği zaman gözlerinin görmediğini söylerdi. Aslında haksız sayılmaz. İçeriği o kdar zengin bir sebze ki… Havuç bol miktarda A vitamini içeriyor. Ayrıca B,C,D ve E vitaminleri açısından da oldukça zengindir. Bunların yanında karoten, şeker ve fosforda barındırır. Havuç, bağırsakları çalıştırır ve sindirimi kolaylaştırır. İdrar ve gaz sökücü etkisi vardır. Kabızlığı giderir, ishali keser. Bağırsak iltihaplarını ve böbrek ağrılarını giderir. Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardım eder. Vucuda, kalbe ve gözlere kuvvet verir. Bitkinlik ve kansızlığa …

Tümünü Oku »

Asya H3N2 Virüsünden Nasıl Korunuyor?

Çok uzun süredir hastaneler hasta çocuklarla dolu. Yeni nesil gribin adı H3N2’ymiş. Asya’da geçtiğimiz günlerde kapıldı bu salgına. Çok sayıda insanı yataklara düşürüp ateş ve halsizliğe neden oluyormuş bu virüs. Biz böyle bir sorun yaşamadık ama kesilmeyen öksürüklerle başladı. İlk gün biraz burnu aktı, fazla süremden kesildi. Bu durumu başta alerjiye bağladık ama 4 gün sonra tekrar burun akıntısı başladı ve beraberinde kulak ağrısı oldu. Hemen doktora gittik. Tabi ki Dr. Ahmet Hasanzade’ye Bu süreçte kesinlikle antibiyotik ve ya soğuk algınlığı ilacı vermedim. Ağrı kesici “calpol” ve öksürük şurubu “benical” vererek takip ettim. Birçok uzmanında önerdiği gibi doktorumuz da adaçayı, …

Tümünü Oku »

Çavdar ve Yulaf Ununun Faydaları

Yulafın faydaları

Asya’nın alerjisi sebebiyle buğday tüketiminde dikkatli olmamız gerektiğinden artık, çavdar ve yulaf unu ile çözümler aramamız gerekiyor. Buğday unundan çok daha faydalı olduğunu zaten biliyordum ama araştırınca bildiklerimden daha çok faydası olduğunu fark ettim. Bizim için sıkıntılı ama başarabilirsek sağlıklı bir süreç başladı. ÇAVDARIN FAYDALARI Çavdar tüm kepekli besinler gibi içerisindeki lifler sayesinde hazmı kolaylaştırıyor. Bu sayede uyku sorunu ve yorgunluk hissi gibi problemlerinde azalmasında etkili. Kan şekerini düzenleyici ve tokluk hissi veren bir etkisi de var. Ayrıca vücutraki toksinleri atmaya da yardımcı oluyormuş. Demir, kalsiyum, B6 vitamini, magnezyum, selenyum, çinko ve folik asit içeriyor. Damar sertliğini önlediği için bu …

Tümünü Oku »

Keçi Sütü Nereden Alınır?

Nohutla yoğurt mayalama

İnek sütüne göre kalsiyum oranı %13 daha fazla olan keçi sütünü bulmak eskiye göre çok daha kolay. Anne sütüne en yakın süt olması nedeniyle aileler keçi sütünü çok sık tercih eder oldu. Keçi sütünün ana proteini olan kazein oranının inek sütüne oranla daha düşük olması ve daha küçük partiküler yapıya sahip olması keçi sütünün sindirilebilme kabiliyetini artırıyor. Bu nedenle keçi sütünü bebekler rahatlıkla içebiliyor. (Bebeklere verirken Anne sütüne daha çok benzemesi için biraz su katılarak seyreltilmesini öneriyor uzmanlar) Keçi sütü bunun yanı sıra inek sütüne göre çok daha az alerjen ve kansere karşı koruyucu etkisi var. Uzmanların dediğine göre keçi …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super