Daily Archive: Nisan 10, 2018

Fırında Kızartma

Kızartmadan vazgeçemeyenler için güzel bir alternatif tarif olabilir bu… Çok uzun süredir kızarmayı bu şekilde hazırlıyorum ve emin olun yağda kızartmadan daha sağlıklı olduğu kadar daha da lezzetli oluyor. Fırında Kızartma Yapılışı; Patlıcan biber, kabak, patates ve tüm kızartma malzemelerini yıkayıp, soğup, doğrayın. Patlıcanları acının çıkması için tuzlu suda bekletin. Tüm kızartacağınız sebzeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine serin ve çok az yağ gezdirin. 175 derecedeki fırında 45 dakika kadar pişirin. Sarımsaklı domates sosu ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun