Kış Pilavı

 
Kış aylarına girdiğimize göre, soğuk algınlığı, nezle ve grip peşimizi bırakmayacak demektir. İlaç almadan doğal yollarla bağışıklığımızı yüksek tutmak en önemlisi. Bu yüzden pilava bile şifa katmakta fayda var. Hem rengi güzel hem de sağlıklı bir pilav tarifi paylaşacağım. Asya için içinde ne olduğu önemli değil, sadece “sarı pilav yaşasınnnn” diyerek tepki veriyor. Misafirlerimse rengi ve tadına bayıldılar.

Zencefil ve zerdeçalın faydalarını daha önce yazmıştım. Şimdi bu güzel baharatlarla,güzel bir pilav yapalım 🙂
Malzemeler
  • 2 bardak pirinç
  • şehriye
  • 2 bardak soğuk su
  • 2 kaşık zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 yarım tatlı kaşığı zencefil
  • tuz
Pirinçleri yıkayın ve sıcak suda bekletin. Şehriyeleri zeytin yağında kavurun. Ardından pirinçleri süzün ve pirinçlerle bir süre daha kavurun. Zencefil, zerdeçal ve tuzu iki bardak suya ekleyin ve iyice karıştırın. Kavurduğunuz pirinçlere ekleyin ve kapağınızı kapatın. Su kaynayınca ocağı en kısığa alın. Eğer pirinçler suyunu çektiğinde hala diriyse, biraz daha su ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce bir süre dinlendirin.
Afiyet Olsun

 

Kaydet

Kaydet

Hakkında bahareli

Kontrol Et

Karışık Turşu

Karışık Turşu Yapılışı

Şu sıralar herkes kışlıkları hazırlamayı neredeyse bitirdi. Sıra geldi turşu hazırlamaya. Ben bu sene bir …

38 yorumlar

  1. Aslında yeni tatlara çok açık değilim ama bu kadar faydalıysa bir denenmeli 🙂

  2. Mmmmm misss… ellerinize sağlık süper görünüyor.

    sevgiler

    tolunay

  3. Değişik bir tarif olmuş. Tadını merak ettim doğrusu.

  4. zencefil ve zerdaçal denemek lazım sevgiler

  5. Kış pilavını denemek isterim. Baharatların pilava kattığı tadı merak ettim. Elinize sağlık.

  6. Kış pilavını denemek isterim. Baharatların pilava kattığı tadı merak ettim. Elinize sağlık.

  7. Zerdeçalın tadını annem kullandığı için biliyorum ve çok sağlıklı bir şey.

  8. zerdeçal ve zencefilin hafif acımsı tadını pek sevmiyorum ama şifa niyetine yenir 🙂

  9. ellerine sağlık canım zencefil ve zerdaçalı ben de sık kullanıyorum bu pilavı deneyeceğim ikisini ayrı ayrı hep yapıyoruz bu şekilde hiç denemedim ellerine sağlık.

  10. kesinlikle tavsiye ediyorum. beğeneceksiniz

  11. denediğinizde beğeneceksiniz eminim

  12. eminim beğeneceksiniz.. sevgiler

  13. evet ve pilava da çok yakıştı

  14. zerdeçal ve zencefil fazla gelirse hafif acılık verebilir ama doğru ayarlanırsa çok lezzetli olacaktır..

  15. teşekkür ederim. sizin de şimdiden ellerinize sağlık 🙂

  16. Ellerinize sağlık çok değişik ve lezzetli gözüküyor 🙂

  17. değişik olmuş kışın deneyebilirim bunu elinize sağlık..

  18. teşekkür ederim. şimdiden sizin de ellerinize sağlık

  19. Gerçektende kış pilavı olmuş ama çokta faydalı bir pilav, ellerinize sağlık…

  20. Ben de çok sık yaparım zerdeçallı pilav, elinize sağlık

  21. Zencefili daha ziyade çorbalarda kullanıyorum ama Zerdeçallı pilavı biz de çok seviyoruz. Ellerinize sağlık 🙂

  22. Zerdeçalın faydalarını uzmanlar saymakla bitiremiyorlar.Elinize sağlık 🙂

  23. teşekkür ederim. ufaklığın ilgisini çekti en sevdiği renkte pilav yemek hoşuna gitti 🙂

  24. teşekkürler sizinde ellerinize sağlık

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Watch Dragon ball super