Tagged: brüksel lahanası

Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği 0

Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği

Brüksel lahanası çok sevilen ve çok tüketilen bir sebze değil ama kıymalı yemeği çocukların bile çok sevdiği bir tat… Hem sağlıklı hem de lezzetli bu yemeği denemenizi tavsiye ederim. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği için Malzemeler 1 kilo brüksel lahanası 2 havuç 1 orta boy patates 1 soğan 300gr kıyma sıvı yağ Soğanı yemeklik doğrayın ve havuçla beraber kavurun. Bir süre kavrulduktan sonra kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Brüksel lahanasını da ekleyin ve 5dk daha kavurun. Sebzlerin üzerini 1 parmak geçecek kadar su...

0

Lahana Sarması

Mutfakta en çok ne yapmaktan nefret edersin deseler herhalde yaprak sarmaktan derim. Geçtiğimiz gün verdiler bana kocaman lahanayı, bir de köylü pazarından alınma filan ziyan etmem tabi ki. İlk kez lahana sarmış oldum.  Sonradan gurme bir insan olarak, damak tadım huysuzdur biraz. Ondan zeytinyağlı dolma içinde yok fıstıktır, yok üzümdür sevmem. Tarifini tüm malzemeleriyle veriyorum. Bu arada iç artınca komşuda mevcut yaprakları da sardık. İnanın yaprak lahanadan lezzetli oldu.  Dikkat: Tarif alerjen içeriyor. Alerjiniz olan bir ürün varsa ya da şüpheniz olan varsa lütfen dikkat edin.  İç Malzeme 4 orta boy soğan 2 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı...

2

Brüksel Lahanası Yemeği

Yok brüksel lahanası sevmem, yok tadı iğrenç diyen bence bunu yemeden konuşmasın. Keza bende sevmezdim. Bir tencereyi bitirdik… Dikkat!!! Brüksel lahanası kimi bünyelerde alerjendir. Ayrıca tarifte kullanılan herhangi bir sebzeye karşı alerjiniz varsa ya da şüpheniz varsa doktorunuza danışmadan denemeyiniz. E hadi şimdiden afiyet olsun. Brüksel Lahanasının Faydalarını Okumak İçin Tıklayın Malzemeler 500gr brüksel lahanası 20 adet arpacık soğan 2 havuç 2 patates 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Brüksel lahanalarının üst katlarını soyup yıkayın. Arpacık soğanları soyun ve zeytin yağında kavurun.Havuç ve patatesleri küp küp doğrayın ve kavrulan soğanlara ekleyin. 1-2 dakika soteledikten sonra brüksel lahanalarını...

5

Brüksel Lahanasının Faydaları

Geçtiğimiz sene çok tüketti Asya brüksel lahanasını. Kış aylarının vazgeçilmezi olan bu sebze turpgillerden ve denilene göre kansere yakalanma riskinin büyük oranda azaltıyormuş. Ayrıca içeğindeki folik asit nedeniyle hamileler için de oldukça önemli bir besin. Bir çok mineral ve vitamin içeren Brüksel lahanasının 100 gr. çiğ (pişirilmemiş) için besin değeri; 42 kalori, 4,2 gr. protein, 6,4 gr. karbonhidrat, 0 kolesterol, 4 gr. lif, 72 mgr. fosfor, 32 mgr. kalsiyum, 450 mgr. potasyum, 1,1 mgr. demir, 115 mgr. C vitamini, 1 mgr. E vitamini ve önemli miktarda A vitamini kaynağı betakaroten ile folik asit içerir. Yer Elmasının Faydaları Kış Çorbası Tarifi...

4

Kış Çorbası

Güncelleme: 01.12.2016 Nihayet bir kaç gündür aradığım yer elmasını buldum ve kış çorbasını pişirdim. Kokusu ve tadı gayet güzeldi. Yer Elmasının faydalarını yazmıştım daha önce ama kısaca tekrar hatırlatayım; yer elması A ve C vitaminleri, Folat, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Sodyum ve Protein barındıran bir sebze. Brüksel lahanasının faydaları ise hiç azınsanmayacak kadar fazla. Okumak isterseniz tıklayın. Dikkat!!! Yer elmasının içinde bağırsaklar için faydalı “inulin” adlı bir madde var. Ancak bu aynı zamanda sindirimi de zorlaştırıyor. Yani yerelması gaz sorunu yaratabilir. Eğer sindirim zorluğu çekeceğini düşünüyorsanız bebeğinize yer elması vermeden önce 10 aylık olmasını bekleyin. Verdikten sonra da bir...