Hindistan Cevizi Sütü Yapımı

Hindistan cevizi doğrudan süt veren bir meyve değildir. 
Özellikle süt proteini alerjisi olanlar için alternatiftir.
Rendelenip meyvesinin suyla karıştırılması ve bekletilmesi ile krema kıvamında yoğun bir süt elde edilir.
100 ml Hindistan cevizi sütü 227,5 kaloridir.
İçeriğinde, 
% 53,9 su, 
% 34,7 yağ, 
% 3,6 protein, 
% 6,6 karbonhidrat ve 
% 1,2 mineral bulunmaktadır.
Esansiyel aminoasitlerden zengindir.
Hindistan cevizi sütünü kahve ile ya da kahvaltıda tahıl gevreği ile tüketebilirsiniz.
 
Dikkat: Hindistan cevizi alerjen olabilir. Özellikle kuru yemiş alerjisi olanlar dikkat etmeli
 

  • 1/2 su bardağı çekilmiş hindistancevizi
  • 1 su bardağı kaynamış, 2-3 dakika soğutulmuş su

– See more at: http://www.zehirsizev.com/gida-saglik/gida/tarif-ev-yapimi-hindistancevizi-sutu/#sthash.RNGLxSF3.dpuf

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı çekilmiş hindistancevizi
  • 1 su bardağı kaynamış, 2-3 dakika soğutulmuş su

– See more at: http://www.zehirsizev.com/gida-saglik/gida/tarif-ev-yapimi-hindistancevizi-sutu/#sthash.RNGLxSF3.dpuf

Malzemeler
  • 1/2 su bardağı çekilmiş hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kaynamış 2-3 dakika soğutulmuş su
Hindistan cevizini mutfak robotundan geçirin. Çektiğiniz hindistan cevizine bir bardak sıcak su ekleyin. Sık sık makinayı durdurarak yaklaşık 15-20 kez çalıştırın. Çıkan sütü süzerek temiz bir kaba alın ve aynı şeyi 3 kez daha tekrarlayın. Her defasında çıkan süt azalacaktır.
Afiyet Olsun
 
Not: Hazırladığınız sütü bir süre dolapta bekletirseniz üzerinde yağ oluşacaktır. Bu yağı bir çok kişi nemlendirici olarak kullanıyor. Özellikle hamileler çatlak oluşumunu önlemek için kullanıyorlar.
 
 
 

Kaydet

Kaydet

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir