Etiket Arşivleri: damla sakızı

En sevdiğim tatlılardan biri tavuk göğsü tatlısı. Asya’ya da zaman zaman hakiki tavuk göğsü yediremediğim için yalancı tavuk göğsü tatlısı yapıyorum. Kreşe de doğum günü ya da tatlı günlerinde ikindi öğününe gönderiyorum. Astım hastalığına iyi geldiği için özellikle bu tür tariflerde hakiki damla sakızı macunu kullanıyorum. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tatlısı için Malzemeler 250 gr keçi tereyağı 1 litre keçi sütü 3 fincan un 3 fincan şeker 1 paker vanilya 1 tane damla sakızı ya da 1 tatlı kaşığı hakiki damla sakızı macunu …

Tümünü Oku »

Pazar günü düğünümüz vardı ve düğün konseptine uygun bembeyaz bir kek yapmak istedim. Tabi yine herşey Asya’nın yiyebileceği gibi oldu. Bu kekte ne süt, ne yoğurt, ne de yumurta sarısı koydum. Ayrıca yumuşacık ve bembeyaz 🙂 Yani aslında uzunca bir isim koyabilirim “Sütsüz, Yoğurtsuz, Yumurta Sarısız” ama güzel olmuyor 🙂 Sakız Macunlu, Sodalı Kek için Malzemler: 4 yumurta beyazı 1 bardak toz şeker 1 şişe maden suyu 1 bardak sıvı yağ 2 yemek kaşığı damla sakızı macunu 1 paket kabartma tozu 2 bardak un İlk olarak yumurta beyazları ve toz şekeri köpürene kadar karıştırın. Bu karışıma bir şişe sodayı, sakız …

Tümünü Oku »