Harnup (Keçiboynuzu) Unu ile Muhallebi
Sadece alerjik bünyeler için değil herkes için lezzetli bir tatlı keçiboynuzlu muhallebi. Kakao alerjisi olan çocukların kakaolu puding isteği içinse harika bir çözüm.
Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.
Harnup (Keçiboynuzu) Unu ile Muhallebi için Malzemeler
- 1 lt. süt (biz keçi sütü kullanıyoruz)
- 2 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 50 gr. tereyağı (biz keçi tereyağı kullanıyoruz)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı harnup unu (keçiboynuzu tozu)
- 2 kaşık un
Tüm malzemeleri topaklanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kivamina gelinceye kadar pişirin. Kaselere koyarak dolapta soğuttuktan sonra üzerine findik, fistik yada keçi dondurması koyarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun