Glütensiz Kek

Anneler çocukları için üretmeye devam ediyor ve burdan tüm annelere fikir olsun siye paylaşıyor. Tüm üreten ve paylaşan annelere tekrar teşekkür ediyorum.

Bu hafta Sizden Gelenler bölümü Seda Hanım’ın tarifleri ile doldu.

Bugünkü tarifi de Eymen için yaptığı glütensiz kek…

Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.

Glütensiz Kek için Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1/2 s.b. şeker
  • 1 su bardağı sütü (alerjiniz varsa keçi sütü ya da alternatiflerini de kullanabilirsiniz.)
  • 1/2 s.b. zeytinyağı
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • aldığı kadar pirinç unu

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın.  Ilık süt ve zeytinyağını ekleyin ve çırpın. Pirinç ununu eleyin ve en son kabartma tozu ve vanilya ekleyecerek çırpmaya devam edin. Normalde yaptığımız kekten daha koyu kıvamlı olması lazım hamurun. 150 derecede 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir