Sütsüz Yumurtasız Muzlu Dondurma

Yaz geldi ve benim vazgeçilmezim dondurma sezonu açıldı. Eskisi gibi Asya hazır ya da pastahane dondurmalarını tüketemediğinden, evde dondurma yapmanın kolay yollarını aradım. İki tane muzlu dondurma tarifi paylaşacağım. Birisi sütsüz yumurtasız, diğeri ise yumurta akı kullanarak yapabileceğiniz çok pratik tarifler.

Sütsüz Yumurtasız Muzlu Dondurma

  • 4 olgunlaşmış muz
Muzu ince dilimler halinde kesip buzdolabı poşetinde dondurucuda 3 saat bekletin. Donduktan sonra blendera koyup krema haline gelene kadar parçalayın.
Tekrar dondurucuya koyun ve 1-2 saat kadar bekletin.
Dilerseniz içine vanilya gibi tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.Sütsüz Muzlu Dondurma

  • 8 muz
  • 1 vanilya
  • yarım limon suyu
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 yumurta akı

Doğradığınız muzları ve diğer malzemeleri bir kaba koyup ezin ve iyice karıştırın. Karışımı dondurucuya koyun ve ara ara donmakta olan dondurmayı karıştırın. Karıştırmak dondurmanın kıvamlanmasını sağlayacak. Kıvamlandığında servise hazırdır.

Afiyet Olsun

Malzemeler
  • 8 adet muz
  • 1 paket vanilya
  • Yarım limon suyu
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yumurta akı
Yapılışı
1. Adım
Muzları soyup bir kaba doğrayalım.
2. Adım
Ardından toz şekeri,vanilyayı,limon suyunu ve yumurta akını katıp,iyice eziyoruz ve çırpıyoruz.
3. Adım
Dondurmayı hazırlayacağımız kaba karışımı koyalım ve buzlukta donduralım.
4. Adım
Ara ara donmakta olan dondurmayı çıkarıp karıştıralım. Bu yöntem dondurmanın kıvamını artıracaktır.
5. Adım
Dondurmamız donduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun…

– See more at: http://www.lezzetbank.com/tarif/muzlu-dondurma#sthash.5ZHgJ0Kt.dpuf

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir