Meksika Salatası

Salata severler burada mı?

Şu çok merak ettiğim meksika salatasının tarifi bir arkadaşımdan geldi. Türkiye’de yaygın olan soya alerjisi problemi olayanlara tavsiye edebilirim bu salatayı. Çünkü salata içerisinde beni en cezbeden şey soya filizleri. Eskiden kardeşim soya filizlerini paket halinde alırdı ve cerez gibi yerdik.

Malzemesi bol, zahmeti az olan bu salatayı denemenizi tabsiye ederim.

Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız.

Meksika Salatası için Malzemeler

  • 300gr meksika fasulyesi
  • 500gr konserve mantar
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 demek taze soğan
  • 1 su bardağı mısır
  • soya filizi

Sosu için

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Fasulyeler akşamdan ıslatılır ve sabah haşlayın.

Mantarlar ve kırmızı biberler temizlenip közleyin ya da közlenmiş konserve kırmızı biberler kullanın. İkisini de jülyen doğrayın.

Mısır ve soya filizi ekleyin ve karıştırın.

Sos için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alın çırpın. Sosu salataya gezdirdikten sonra bir süre dinlendirin ve servis edin.

Afiyet Olsun

3 Yanıt

  1. Özlem burcu dedi ki:

    Bu aralar salatalara iyice merak salmisken karsima cikti blogunuz.👍👍 Paylasim icin tesekkurler. Takipteyim artik sizi💖💖

  2. Anne terazisi dedi ki:

    Hmm güzel görünüyor. Soya filizi daha önce denemedim. Ilgimi çekmedi sanırım ama salatada bayağı bir çekici olmuş 😁

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir